Dette er en forfriskende kartoffelsalat at tage med til en cookout eller gøre det til en sommer potluck event. Opskriften er en familie favorit, delt på vores forum af Maddy. Salaten er perfekt til en potluck eller stor sammenkomst.
Hvad du skal bruge
- 5 pund røde kartofler
- 1/2 kop fint hakket rødløg
- 1 flok grønne løg, finhakket
- hakkede dildipler. at smage
- 2 kopper mayonnaise, eller til smag
- 1 pakke tør kærnemælk ranch dressing
- 1 pund af god kvalitet flakket krabbekød
Hvordan man laver det
- Skræl kartoflerne, hvis det ønskes. Skær kartoflerne i små stykker og sæt i en stor gryde.
- Dæk kartoflerne med vand og kog over høj varme.
- Reducer varmen til mellemlang og fortsæt med at lave mad i ca. 10 minutter, eller indtil kartoflerne er ømme.
- Afløb og lad kartoflerne afkøles.
- I mellemtiden hugge de røde og grønne løg og pickles. Kombiner de afkølede kartofler med løg og gryn i en stor skål.
- I en lille skål, kombinere mayonnaise og ranch dressing. Visp at blande.
- Tilsæt nok af mayonnaiseblandingen til kartoffelblandingen til at smag og fugte som ønsket.
- Bland alle ingredienser godt; smag og tilsæt salt og peber efter behov.
- Køles salaten i flere timer eller natten over.
Du kan også lide
- Belastet bagt kartoffelsalat
- Kartoffelsalat Med Ærter
- Varm kartoffelsalat med grønne bønner
- Picnic Kartoffel Salat
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 536 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 55 mg |
| Natrium | 615 mg |
| Kulhydrater | 41 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 15 g |