Dette er en let laks gryde opskrift med ærter, æg og cheddar ost. Brødsmuler og ost gør en lækker topping til gryden. Laks og grøntsager er krydret med dild og rød paprika.
Server denne laks gryde med nudler eller kartoffelmos og coleslaw .
Hvad du skal bruge
- 4 store æg
- 1 kan (10 3/4 ounce)
- kondenseret creme af svampesuppe
- 1 tsk tørret dill græs
- 1/4 tsk peber
- 1 kan (ca. 15 ounce) laks, drænet, plukket over, flakket
- 1 1/2 kopper frosne grønne ærter, optøet
- 8 ounces shredded Cheddar ost,
- delt op
- 1 rød paprika, hakket
- 1 medium løg, hakket
- 1/4 kop fint tørbrødsmuler
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4). Smør en 11-til-7-ved-2-tommers bagpande.
- Pisk æggene i en blandeskål; rør i suppe, dill og jord peber indtil blandet.
- Tilsæt flakede laks, optøede ærter, halvdelen af osten, paprika, løg og brødkrummer . Rør for at blande ingredienser.
- Overfør blandingen til den tilberedte bageplade.
- Bages i den forvarmede ovn i 45 minutter.
- Drys den resterende ost og fortsæt bagning i 5 minutter, eller indtil osten er smeltet.
- Lad gryderet stå i 10 minutter før skæring og servering.
Serverer 8.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 426 |
| Total fed | 32 g |
| Mættet fedt | 16 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 220 mg |
| Natrium | 273 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 26 g |