Let Classic Fettuccine Alfredo Med Variationer

Dette er en simpel, klassisk fettuccine Alfredo opskrift lavet med smør og parmesanost.

Dette kan laves med halv og halv eller let creme, men brug tunge creme eller piskekrem til den rigeste sauce.

Pasta og sauce tager kun få minutter at forberede og lave mad, og det er en rig og lækker pastaramme.

Fettuccine Alfredo er fantastisk med skinke eller kylling, eller tilsæt nogle dampede ærter eller broccolifloretter. Det er også fremragende med hvidløg. Se tips og variationer nedenfor for flere ideer.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Kog fettuccine nudlerne i kogende saltet vand efter pakkens anvisninger.
  2. I mellemtiden, i en stor saute pan , bringe cremen lige til kogepunktet. Reducer varmen og lad dem simre, omrør konstant i 4 minutter. Fjern fra varme.
  3. Afløb fettuccinebrønden og tilsæt til fløden i sautépanden. Med panden over medium varme, smør godt og tilsæt smørstykker, muskatnød, salt, peber og 1 kop parmehasost. Toss igen under opvarmning gennem.
  1. Server pastaen med dampede grøntsager eller salat og mere revet eller shredded parmesanost. Garnér fettuccine Alfredo med hakket fladt persille.

Tips og variationer

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 680
Total fed 23 g
Mættet fedt 14 g
Umættede fedtstoffer 6 g
Kolesterol 49 mg
Natrium 496 mg
Kulhydrater 94 g
Kostfibre 4 g
Protein 23 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)