Denne bagt tilapia opskrift har en flot skarp belægning, der gør fisken smag næsten stegt, men det er det ikke. Topping er en blanding af Panko (japanske brødkrummer), knuste kartoffelchips og revet parmesanost, hvilket giver denne tilapiaopskrift en flot flot tekstur.
Serveres med stegt majs .
Hvad du skal bruge
- 3 medium porrer, vasket og hakket (hvide og lysegrønne dele)
- 1 medium rød paprika, frøet og terninger
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk. olivenolie
- 1-1 / 2 pounds tilapia
- Kosher salt og friskmalet sort peber
- 1 kop Panko (japanske brødkrummer)
- 1/2 kop knuste kartoffelchips
- 1/2 kop revet parmesanost
- 2 spiseskefulde. smør smeltet
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Coat en 9 x 13 bagning skål med madlavning spray.
- Tør porrer, rød peberfrugter, hvidløg og olivenolie sammen. Spredes ud i et jævnt lag i bagningsskålen.
- Placer fisk på toppen af grøntsager. Sæson med salt og peber.
- Toss Panko, kartoffelchips, parmesanost og smør sammen. Stænk jævnt over fisk, tryk let ind i fisken for at danne en løs skorpe.
- Bages 20-25 minutter, indtil fisken flager let med en gaffel.
Gør 4 portioner.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 685 |
| Total fed | 31 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Natrium | 631 mg |
| Kulhydrater | 40 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 59 g |