Denne populære coleslaw er meget alsidig; Tilsæt mere eller færre krydderier, der passer til din smag. For bedst smag skal du lave salat en time eller to, før du serverer tid og chill grundigt.
Hvad du skal bruge
- 2/3 kop majones
- 3 spiseskefulde sukker
- 1 1/2 spsk eddike
- , hvidvin, cider eller hvid
- 1/3 kop vegetabilsk olie
- 1/8 tsk løg pulver
- 1/4 tsk selleri salt
- 1/8 tsk sort peber
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 kop
- halv-og halvt
- 1/4 tsk kosher salt, eller smag
- 1 stort hovedkål, finskåret
Hvordan man laver det
- I en lille skål kombineres majones, sukker, eddike og olie. Tilsæt løgpulver, selleri salt, peber, citronsaft, fløde og salt. Rør til glat.
- Sæt den ristede kål i en stor skål; Hæld dressingen over kål og kast, indtil kål er godt belagt.
- Køles indtil serveringstid.
- For bedst smagsudvikling skal du tilberede coleslaw-timen eller to før du serverer.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 283 |
| Total fed | 25 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 299 mg |
| Kulhydrater | 15 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 3 g |