Har du nogensinde tænkt at lægge jordnøddesmør i dit brød i stedet for på toppen? Dette rige brød er perfekt til morgenmad, ristet med gelé! Selvfølgelig kan du tilføje mere jordnøddesmør, når brødet ristes, til det perfekte jordnøddesmør og gelésandwich.
Som med alle brød, skal du sørge for at måle omhyggeligt og bruge de bedste ingredienser. Sørg for, at din gær er frisk. Følg altid udløbsdatoer for gær. Der er ikke noget værre end at lave et brød, kun for at få en fejl, fordi gæren er udløbet. Og følg omhyggeligt de anvisninger, der fulgte med din brødmaskine.
Dette brød, som alle hjemmelavede brød, holder sig ikke godt. Jeg kan lide at skære den og fryse den med stykker af pergamentpapir mellem skiverne. På den måde kan du trække et par skiver og skåle dem til morgenmad for at spise på farten.
Hvad du skal bruge
- 1 kop plus 1 spsk vand
- 1/2 kop jordnøddesmør
- 3 kopper mel (brød)
- 3 spiseskefulde brunt sukker
- 1 tsk salt
- 2 tsk gær (brødmaskine)
Hvordan man laver det
Måle omhyggeligt, læg vand, jordnøddesmør, brødmel, brunt sukker, salt og brød maskine gær i brødmaskinen i den rækkefølge, som fabrikanten anbefaler. Læs altid hæftet, der følger med dine apparater, inden du bruger dem.
Vælg Sød eller Basic / Hvid cyklus. Brug medium eller lys skorpe farve og tænd maskinen. Når brødet er færdigt, skal det være en mørk guldfarve og skal høres hult, når du trykker på den med fingrene.
Du kan også teste temperaturen på brødet; det skal være omkring 210 ° F. Fjern forsigtigt brødet fra brødmaskens pande og afkølet på et stativ.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 136 |
| Total fed | 8 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 203 mg |
| Kulhydrater | 14 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |