Denne polske Strawberry Cordial - Likier Truskawkowy - har et smukt spark, så lad dig ikke narre af sin søde og frugtagtig smag. Dette gør en god tilføjelse til en spiselig gaver kurv , så sørg for at du starter det måneder i forvejen. Det tager tid at alder, men ventetiden er det værd.
Hvad du skal bruge
- 2 1/2 pounds
- jordbær , vasket og skåret
- 1-quart god kvalitet
- vodka
- 2 kopper sukker
Hvordan man laver det
- Kombiner jordbær og vodka i en stor, steriliseret glasbeholder. Sæt og sæt i et mørkt, køligt sted i 1 uge.
- Efter 1 uge hældes der gennem en sigte, forbeholder jordbær og overfører jordbær-infunderet vodka til en ren, steriliseret glasbeholder og tætning. Tilsæt sukker til jordbær, bland godt og overfør til en separat ren, steriliseret glasbeholder og tætning. Anbring begge beholdere på et mørkt og køligt sted i 1 måned .
- Efter 1 måned kombineres jordbærblandingen grundigt med vodka, stamme og hæld i en ren, steriliseret glasbeholder. Tæt og lad alderen på et køligt, mørkt sted i flere måneder. Jordbær kan kasseres eller serveres over is eller pund kage samme dag.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 123 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 0 g |