Søde og salte smagsstoffer kolliderer i disse enkle kartoffelchipklynger. Butterscotch chips holder sammen en lækker blanding af kartoffelchips stykker, jordnødder og tørrede tranebær.
Denne opskrift er meget fleksibel, så du kan bruge prøve at erstatte jordnøddesmør eller hvide chokoladechips eller bruge andre typer tørret frugt eller nødder.
Hvad du skal bruge
- 1 kop / 5,25 oz. jordnødder (saltet)
- 2 kopper / 3,5 oz. kartoffel chips)
- 11 oz. chokolade chips (butterscotch)
- 2 tsk. kokosolie (eller vegetabilsk olie)
- 1/2 kop tørret frugt (tranebær)
Hvordan man laver det
1. Forbered et bagplader ved at forene det med vokspapir eller pergament, og læg til side for nu.
2. Skær groft jordnødder og kartoffelchips, indtil de er i små stykker.
3. Sæt smørkoteletterne og olien i en stor mikrobølgeovnskål og mikrobølgeovn i 40 sekunder, indtil de smeltes, omrør efter hvert 40 sekund for at forhindre overophedning.
4. Når smørkoteletterne er smeltet og glat, rør de knuste kartoffelchips og jordnødder og de tørrede tranebær.
Rør til chipsene er fordelt og slik er godt blandet.
5. Brug en lille candy scoop eller teskefuld til at scoop op små 1-tommer sked af candy og hæve den på det tilberedte bagning ark. Fortsæt med at lave små klynger, indtil alt candy er dannet i klynger.
6. Køles klyngerne, indtil smørkoteletten er indstillet, ca. 30 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 143 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |