Ambrosia er en frisk frugtsalat, som regel lavet med appelsinsektioner og med tilsætning af kokos og pekannødder. Varier frugten, hvis du vil. Tilsæt nogle skivede æbler eller bananer.
Hvad du skal bruge
- 1 kop appelsinsaft
- 3 mellemstore appelsiner, skrællet og snittet
- 1 kan (8 ounce) ananas bunker, undrained
- 1/2 kop frøfri røde druer, halveret
- 1/2 kop strimlet kokosnød
- 1/2 kop hakkede pekannøer
Hvordan man laver det
- Kombiner juice, appelsinsektioner, ananas og druer i en serveringsskål; rør forsigtigt for at blande.
- Køles indtil serveringstid.
- Fold i kokos og pekannødder lige før servering.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 145 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 2 g |