Er du klar til fodbold? Hvad med to dusin sød jordbær fodbold? Denne nemme opskrift er perfekt til dit næste fodbold parti. Alle vil elske disse chokolade-dyppet jordbær dekoreret for at ligne miniature fodbold, og du vil elske hvor hurtigt og enkelt de skal lave.
Leder du efter flere fodbold candies? Prøv disse chokoladefodboller!
Hvad du skal bruge
- 24 store friske jordbær
- 8 ounces chokolade candy belægning (eller hakket chokolade)
- 1/4 kop hvidt slikbelægning (eller hvid chokoladechips)
Hvordan man laver det
1. Forbered et bagplader ved at forene det med vokspapir.
2. Vask jordbærene og klapp dem tørre. Sørg for at de er virkelig tørre og ikke har nogen våde lapper, ellers har du problemer med at dyppe dem.
3. Smelt chokolade candy belægningen i mikrobølgeovnen, omrør efter hver 30 sekunder, indtil den er glat og flydende. Hvis du bruger hakket chokolade, skal du enten temperere det efter disse anvisninger eller være parat til at holde dine jordbær i køleskabet, indtil du er klar til at betjene dem.
Chokolade, der er smeltet men ikke hærdet, kan blive blød og stribet ved stuetemperatur, så det skal altid opbevares kølet.
4. Hold en jordbær ved stilken og dypp den i chokoladen, indtil den næsten er helt dækket. Hold det over skålen og lad overskuddet dryppe tilbage i skålen, og skrab derefter bunden mod skålens læbe. Placer bæren på det tilberedte bagværk.
5. Gentag processen, indtil alle jordbær er dækket af chokolade. Køle bakken indtil chokoladen er indstillet i ca. 15 minutter.
6. Smør den hvide chokolade, mens du venter på chokoladen at hærde. Hæld det i en papirkegle eller plastpose med et lille hul i hjørnet.
7. Tegn en hvid chokoladestreng omkring toppen og bunden af en jordbær, og tilføj derefter de hvide "snørebånd" i midten for at få det til at ligne en fodbold. Gentag indtil alle jordbær er dekoreret. Lad den hvide chokolade hærde helt.
8. Jordbær fodbold er bedst spist den dag de er lavet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 70 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 4 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |