Jordnøddesmørkekager

Disse jordnøddesmørkager er ligesom morens. Kagerne er lavet med en kombination af granuleret og brunt sukker sammen med jordnøddesmør og forkortning.

Kagedejen presses med en gaffel lige før bagning.

Se også
Klassiske jordnøddesmørkager Fremstillet med smør.

Hvad du skal bruge

• 1 1/4 kopper mel, sigt eller rør før måling
• 1/2 tsk salt
• 1 tsk bagepulver
• 1/2 kopsforkortelse
• 1/2 kop jordnøddesmør
• 1/2 kop granuleret sukker
• 1/2 kop lysebrunt sukker, pakket
• 1/2 tsk vanille
• 1 æg

Hvordan man laver det

1. Ovnen opvarmes til 375 F.
2. Smørbageplader eller linje med pergamentpapir.
3. I en skål, kombinere mel, salt og bagepulver; sæt til side.
4. I en blandeskål med en elektrisk mixer, creme forkortelsen, jordnøddesmør og sukker indtil lys og fluffy. Slå i vanille og æg.
5. Rør melblandingen sammen, bland godt.
6. Form blanding i 3/4-tommer bolde; Placer på de tilberedte bageplader.
7. Flad hver cookie med en gaffels tand Dyk gaffeln i mel med jævne mellemrum for at holde det fra at holde fast i jordnøddesmørskagedejen.

1. Bages jordnøddesmørkager i den forvarmede ovn i ca. 10 til 12 minutter.

Du kan også lide

Crunchy Jordnøddesmørkekager

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	83
Total fed	5 g
Mættet fedt	1 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	7 mg
Natrium	72 mg
Kulhydrater	8 g
Kostfibre	0 g
Protein	1 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)