Cream Cheese Peanut Butter Balls Opskrift

Cremeost Jordnøddesmør bBalls er lette trøfler lavet med flødeost og jordnøddesmør og dækket af smeltet chokolade. Prøv at tilføje hakket jordnødder til påfyldningen, hvis du kan lide en lille crunch!

Hvad du skal bruge

• 8 oz. blødgjort flødeost
• 4 - 4,5 kopper pulveriseret sukker
• 1 tsk. vanille ekstrakt
• 1 kopper jordnøddesmør (knap eller glat)
• 1/4 tsk. salt
• 12 oz. chokolade candy belægning
• Valgfrit: 24 hele jordnøddeler (til dekoration)

Hvordan man laver det

1. Forbered et bakkeplade ved at forme det med aluminiumsfolie, sidde til side.
2. Kombiner den bløde cremeost, 4 kopper pulveriseret sukker, jordnøddesmør, vanille og salt i den store skål med en elektrisk mixer.
3. Bland candy med medium hastighed i flere minutter, indtil blandingen er godt kombineret og homogen. Hvis dejen ser ud til at være for klæbrig, tilsættes det resterende 1/2 kop pulveriseret sukker og bland det, indtil det er noget stift, men stadig bøjeligt og ikke tørt.

1. Brug en teskefuld eller candy scoop til candy i små bolde (ca. 1 inch i diameter eller mindre) og læg dem på det tilberedte bagværk.
2. Læg candy i fryseren eller køleskabet for at afkøle indtil det er sat i ca. 20 minutter i fryseren eller 1 time i køleskabet.
3. Når du er klar til at dyppe ballerne, sæt chokolade candy belægningen i en mikrobølge-sikker skål og mikrobølgeovn det i 30 sekunders intervaller, indtil chokoladen er smeltet og glat.
4. Dyp jordnøddesmørkulerne i den smeltede chokolade ved hjælp af dyppeværktøjer eller to gafler.
5. Vend de dyppede bolde tilbage til bagepladen, og mens chokoladen stadig er våd, skal du bøje hver bold med en jordnøddehalvdel. Gentag med resterende slik.
6. Placer de dyppet slik i køleskabet for at indstille chokoladen. Opbevar kuglerne i en lufttæt beholder i køleskabet i op til en uge.

Klik her for at se alle Peanut Candy Opskrifter

Klik her for at se alle Creme Cheese Candy Opskrifter

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	403
Total fed	22 g
Mættet fedt	10 g
Umættede fedtstoffer	8 g
Kolesterol	15 mg
Natrium	160 mg
Kulhydrater	48 g
Kostfibre	3 g
Protein	6 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)