Elsker de jalapeno poppers på forretter menuen på hver restaurant i disse dage? De er en lækker, osteagtig behandler, der pakker meget varme, men at gøre jalapeno poppers hjemme for hånd kan være en tidskrævende og rodet proces.
Denne kreative jalapeno popper dip recept har den store krydrede smag af stegte jalapeno poppers uden alt det ekstra arbejde. Det kan gøres forud for tid, men du skal forberede dit smør og flødeost på forhånd.
Hvad du skal bruge
- 2 (8-lodret) pakker af flødeost, tilladt at blødgøre ved stuetemperatur
- 1 kop majones
- 1 kop strimlet mexicansk blanding ost (halv Monterey Jack
- , halv cheddarost)
- 1 kop revet parmesanost
- 1 (4-stop) kan hakket grønne chili
- 1 (4-stop) kan skåret jalapenos, mere hvis du kan lide varme
- 1 kop
- panko breadcrumbs
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- I en fødevareprocessor kombineres den bløde cremeost, mayonnaise, shredded ost, 1/2 kop parmesanost, grønne chili og jalapenos og behandles til glat. Du behøver ikke at rense kanen af jalapenos eller kanen af chiles, men hvis du foretrækker en dukkert, der er lidt mindre cremet, kan du udelade disse saft.
- Spred dipen i en smurt 2-kvarts gryde.
- I en medium skål blandes panko-brødkrummerne, de resterende 1/2 kop parmehseost og smeltet smør. Stænk smørblandingen jævnt over dyppet.
- Bages i ca. 20 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun, opvarmes dipen og bobler forsigtigt på kanterne.
- Server dipen varm med buttery crackers eller et skiver fransk brød.
Opskrift Noter og tip
• Overkog ikke denne dip, eller mayonnaisen vil adskille, og du vil have en fedtpølse i din dukkert.
• Vær meget forsigtig, når du håndterer peberfrugter og chili; de er varme og kan faktisk brænde huden på dine hænder. Ideelt set skal du bruge handsker, når du rører dem, selvom det bare tager dem ud af dåsen. Uanset hvad du gør, må du ikke røre dine øjne efter at have rørt jalapenos eller andre meget varme peberfrugter.
• Du kan samle dipen op til en dag frem og køle den, og derefter bage lige før servering.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 500 |
Total fed | 43 g |
Mættet fedt | 18 g |
Umættede fedtstoffer | 11 g |
Kolesterol | 86 mg |
Natrium | 700 mg |
Kulhydrater | 15 g |
Kostfibre | 1 g |
Protein | 14 g |