Denne kirsebær opad-ned kage er en attraktiv og lækker kage, og det er overraskende let at forberede og bage. En dåse af kirsebærpai-fyldning bruges til frugtoverfyldning, så alt du skal gøre er at blande batteren og bage.
Når du vælger tærtefyldning, vil du se regelmæssig og "premium". Den premium kirsebærpaifyldning er det bedste valg, fordi det indeholder 30% mere frugt.
Hvad du skal bruge
- 1 (20 oz) dåse
- kirsebær tærte fyldning
- 1 1/2 kopper universalmal (6 3/4 ounce)
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop smør (blødgjort)
- 2 store æg
- 3/4 kop granulat
- 1/2 tsk mandel ekstrakt
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/2 kop plus 2 spiseskefulde mælk
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gasmærke 4).
- Smør smidigt en 8-tommers firkantet bageplade.
- Spred kirsebærpaifyldningen over bunden af den tilberedte gryde.
- I en skål, kombinere mel, bagepulver og salt; sæt til side.
- I en blandeskål med en elektrisk mixer, slå smør og sukker sammen i ca. 3 til 4 minutter, indtil lys og fluffy. Slå i æg og vanilje og mandelekstrakter.
- Tilsæt den tørre blanding i tre tilsætninger, skiftevis med mælken og slutte med melblandingen. Blandes grundigt efter hver tilsætning.
- Sked kagefladen over kirsebærpai-fyldningen; forsigtigt spredes til dækning.
- Bag kagen i 40 til 50 minutter, eller indtil kagen springer tilbage, når den berøres let med fingeren.
- Lad kagen afkøle i ca. 10 minutter. Løsn siderne og omhyggeligt omdrej det på en serveringsplade eller kageserver.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 543 |
| Total fed | 23 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 221 mg |
| Natrium | 702 mg |
| Kulhydrater | 61 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 25 g |