Isbjørn er en god smagsparty, der er svært at modstå. Det er en simpel blanding af pebermynte og chokolade, der ligner Pebermynte Patty og Snowball .
Som skud går dette til en af de bedre, og det er et godt valg til vinterfest sjov .
Du skal kun bruge to ingredienser til at lave et isbjørneskud: en chokoladelikør og en mintlikør . Det er begge brede kategorier, og der er mange muligheder inden for hver smag. Især er isbjørnene lavet med hvide creme de cacao og pebermyntsnaps, men hvis du har en favorit i enten likør, skal du bruge den.
Afhængigt af de knapper du vælger, kan dette være et smukt let skud . Hvis du vil tilføje et spark til det, er der en variation nedenfor, der tilføjer vodka.
Hvad du skal bruge
- 1/2 ounce hvid creme de cacao likør
- 1/2 ounce
- pebermynte snaps
Hvordan man laver det
- Hæld likørerne i en cocktail shaker fyldt med is.
- Ryst godt .
- Træ i et skudglas .
Tilføj blot Vodka til din isbjørneskud
Tilføjelse af en klar vodka til isbjørn gør intet for at ændre smagen. Det er den samme mint-chokolade smag, bare lidt mere potent.
Uanset om du bruger to eller tre ingredienser, skal du bare holde hældningen lige, og din isbjørn smager godt.
For at gøre denne drink, ryst 1/3 ounce hver vodka , creme de cacao og creme de menthe med is.
Stamme ind i et kølet skud glas.
Tips til at lave en stor isbjørneskud
Chill glasset! For at holde fast i det arktiske tema for denne drink er det kun rigtigt, at dine skudbriller er iskold .
- Skyl brillerne med koldt vand, og sæt dem i den koldeste del af fryseren, inden du blander en runde af skud.
- De vil være kølige på mindre end 10 minutter.
- Når du er færdig med den runde, skylles brillerne og sætter dem tilbage i fryseren, så de er klar til næste runde.
Den Minty Likør. Uanset om du vælger at bruge pebermyntsnaps eller creme de menthe i en isbjørn, er det et valg. Begge likører vil tilføje den samme smag til skuddet.
- White creme de menthe vil skabe et klart skud. Hvis du vil have en grøn drink, skal du vælge grøn creme de menthe.
- Pebermynte snaps kan være meget stærkere end creme de menthe. Mærker som Rumple Minze går ud på et kæmpe 100 bevis, mens andre er en blid 30-bevis.
Chokoladelikør. Hvid creme de cacao bruges typisk i isbjørn, men der findes mange andre chokoladelikører . I modsætning til minten vil dit valg bestemme meget mere end skudets farve og styrke.
- Hvid creme de cacao er klar, ikke 'cremet' og har en god balance af kakao smag.
- Mørk creme de cacao er ensfarvet til en mørk rom og smager mere som mørk chokolade.
- Chokoladelikører som Godiva er cremet brune og har tendens til at have mere af en mælkchokoladesmag.
Hvor stærk er isbjørnen?
Lad os sammenligne styrken af de forskellige isbjørneskud, der hældes i et 2-ounce skudglas ...
- Isbjørn med begge likører ved 30 bevis: 11% ABV (22 bevis)
- Isbjørn med 100 bevis Rumple Minze: 18% ABV (36 bevis)
- Isbjørn med 30 bevislikere og vodka: 17% ABV (34 bevis)
- Isbjørn med Rumple Minze og vodka: 26% ABV (52 bevis)
Den samme drik lavet med en højtydende alkohol er betydeligt stærkere. For at sætte det i perspektiv er ingen af disse drikkevarer lige så stærke som en straight shot af 80 proof tequila .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 94 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 8 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 6 g |