Det kan ikke være traditionelt at lave hummus uden tahini som i denne no-tahini black bean hummus opskrift, men det sænker mængden af fedt ganske lidt, og det er praktisk, når du ikke har nogen tahini, eller du kan ikke finde det i købmanden. Brug denne hjemmelavede hummus med lavt fedtindhold uden tahini som sandwich, eller som en sund dukkert til dine rågrønsager. Hummus er en naturligt vegetarisk og vegansk mad .
Se også: 6 grunde til, at alle veganer skulle elske hummus
Rul ned for mere nemme hjemmelavede hummusopskrifter at prøve.
Hvad du skal bruge
- 1 15 ounce kan kikærter (garbanzo bønner, drænet)
- 1 15 ounce kan sorte bønner (drænet)
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk
- olivenolie
- 2 spsk citronsaft
- 2 tsk cumin
- 1 spsk persille (tørret)
- Salt og peber (efter smag)
Hvordan man laver det
Fremstil alle ingredienser i en fødevareprocessor eller blender indtil glat. Det er virkelig så nemt at lave hjemmelavet vegansk hummus!
Flere nemme hjemmelavede veganske hummus opskrifter:
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 70 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 26 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 4 g |