Denne lækre og let bagt kyllingrecept er en simpel parmesan og brødcrumb-belagt kylling med et overraskende og velsmagende smør og italiensk dressingregn, bagt til perfektion. For ekstra smag, brug hvidløg krydret eller italiensk krydret breadcrumbs.
Lav denne bakte kylling til enhver aften i ugen, eller tjen på en travl weekend. Server det med varm kogt ris eller Angel Hair pasta med en lille marinara, og en kastet salat eller skivede friske tomater.
Hvad du skal bruge
- 4 udbenede skinless kyllingebryst (halveret)
- 3 store æg
- 1 kop parmesanost
- 1 kop fint tør italiensk brødkrummer
- 1/4 kop italiensk salat dressing
- 1/4 kop smeltet smør
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Pat kyllingebrystene tørre med papirhåndklæder.
- I en medium skål, visp æggene.
- Dyp kyllingebrystene i de slagne æg.
- Kombiner ost og brødkrummer i en anden skål.
- Coat kyllingen grundigt med breadcrumb-blandingen.
- Placer på smurt bagning ark.
- Drys kyllingebrystene med salatdressing og dugg derefter med smeltet smør.
- Bages i den forvarmede ovn i 45 minutter.