Jeg kender ingen lande, der holder mere til røgets skik, når de drikker end i Østeuropa.
Billedet af en russisk kosakke løfter sit glas til en landsmand og råber: "Na zdorovie!" er blevet en karikatur, der grænser op til buffoonery. Men det er virkelig helt præcist.
Når de østlige europæere samles, før de første drikker af en runde af drikkevarer (og til tider med hver slurk!), Udtrykkes ønskerne om et godt helbred og ikke altid med en klip af brillerne.
Sørg for at du ved, hvordan man siger "Skål" eller "Til din sundhed" i Østeuropa. Du bruger det meget! Mens du er ved det, her er hvordan man siger "bon appetit" i Østeuropa.
Hvordan man siger "Cheers" i Østeuropa
| (Denne liste er ikke omfattende og stavemåder kan variere) | ||
| Bulgarien | Nazdrave! | |
| Kroatien | Živjeli! eller Nazdravlj! | |
| Tjekkiet | Na Zdravi! | |
| Ungarn | Egészségedre (til dit helbred) eller Fenékig! (indtil bunden af glasset) | |
| Litauen | į Sveikatą! | |
| Polen | Na zdrowie! | |
| Rumænien | Noroc! eller sanatate! | |
| Rusland | Budem zdorovi! eller Na zdorovie! | |
| Serbien | Živeli! | |
| Slovakiske Republik | Na zdravie! | |
| Slovenien | Na zdravje! | |
| Ukraine | Na zdorov'ya! Budmo! | |
| jiddisch | Lecha'im! | |
Hvad østeuropæere kan lide at drikke, når man smider
Langt væk er vodka den mest populære ristende drik blandt polakker, russere og ukrainere. Bulgarere og serbere elsker deres rakija .
Udover vodka, ukrainerne, polakker og russere også peber eller honning vodka, hot spiked vin og cordials også kendt som likører eller tinkturer.
I Ungarn og i nyere tid i Bulgarien og andre vindyrkningsområder er vin den ønskede drikkevare.
Tømmermænd
Forwarned er forearmed. Når fejringer og drikkevarer er involveret, er der mere end bare en lille chance for at overbelaste og vågne op med en uhyggelig tømmermænd. Nogle mennesker sværger ved hundens hår, mens andre insisterer på, at det er, hvad du spiser, der får dig tilbage til det normale.
Her spiser de østeuropæere for at jage en tømmermænd væk .
- Bulgarians hævder tripe har magiske genoprettende kræfter sammen med ayran (også kendt som airan ), en fårmælksdrik svarende til kefir.
- Kroatere og serbere siger burek med et glas kefir er den eneste vej at gå.
- For tjekkere, slovakker og nogle polakker er hvidløgssuppe de rigueur.
- Ungere vælger stegt brød, der hedder lángos , generøst gnides med en hvidløgsfrø og nat ugle suppe eller korhelyleves lavet med surkål og røget kød.
- I Litauen er surkål suppe kendt som raugintu kopustu sriuba spist med et tykt stykke litauisk rugbrød mirakelhærdningen.
- Polakker, som mange af deres landsmænd, favoriserer trussuppe, surkål eller sur mælk (ikke kærnemælk) og syltede sild for at genopbygge deres formindskede saltniveauer.
- Russere, romere og ukrainere elsker deres sure supper og hævder at de er den eneste måde for dit hår ikke at gøre ondt mere.
- Slovenerne sværger ved kastanjesuppe.
Sandsynligvis er det bedste middel ikke at få tømmermænd i første omgang. Det betyder moderering i alt. Men nogle gange er de bedst planlagte mus og mænd ...