Fra Bacon til Bakte Bønner til Boble og Squeak
En ting, Storbritannien og Irland er kendt for, er deres store morgenmad. Der er fælles ingredienser mellem de to lands tidlige morgenfester, men der er også retter, der specifikt er irske. Den fulde irske morgenmad blev oprettet for gårdsbesætninger, så de ville være slankede og klar til en hel dags arbejde. Måltidet bestod af lokale produkter og hjemmelavede varer, som alle var kogte i en stegepande med en pude af irsk smør.
I dag er listen over fødevarer, der udgør en fuld irsk (som den hedder) udvidet, og den må ikke spises i starten af en travl arbejdsdag, men traditionen fortsætter.
Hvad laver en fuld irsk morgenmad
En komplet irsk morgenmad er den traditionelle, kogte morgenmad i Irland, men det er også et af disse udtryk, der betyder forskellige ting for forskellige mennesker - det hele afhænger af, hvor du bor. (I Ulster i Nordirland er morgenmaden også kendt som en "Ulster fry.")
Alle fulde irske morgenmad omfatter nogle af eller alle følgende: Bacon, pølser, bagt bønner , æg, svampe, grillede tomater og måske nogle kogte overladte kartofler lavet til hash eller en boble og squeak . Der vil også være toast, smør, marmelade og masser af te at drikke.
Hvad der skelner fra en fuld britisk morgenmad er inkorporeringen af sort eller hvid budding , der også er kendt som drisheen . Brødet serveres også ofte irsk sodavand for at differentiere det fra en komplet britisk morgenmad.
Og du kan også finde stegte kartoffelfarl (kvadrantformet flatbread) eller boxty (irsk kartoffelpandekage) som et alternativ til brunt sodavand.
Når en fuld irsk serveres
En fuld irsk serveres normalt til frokosttid, men det er også populært på andre tidspunkter af dagen, nogle gange for at erstatte frokost. Sjældent serveres den hver dag i ugen, gemt i stedet for weekenden for at nyde på en doven lørdag eller søndag, eller mens du er på ferie i hoteller og bed and breakfasts, hvor intet ophold ville være fuldstændigt uden en.
Hvad er Drunk with a Full Irish?
Drikkevarer serveret med en komplet irsk morgenmad er te og appelsinsaft. Te har længe været betragtet som engelsksprogede med troen på, at engelen drikker mere te end nogen anden. Nå, det er faktisk ikke sandt - det er irsk, der drikker mest te; mere end noget andet land i verden. Så gætte hvad de drikker til morgenmad? Te, selvfølgelig, og selvom det er på mode at drikke kaffe, regerer der stadig te.
Hvilke andre fødevarer er i en fuld irsk
I løbet af årene er flere fødevarer blevet udskiftelige som en del af en komplet morgenmad i både Irland og Storbritannien. Nogle ting du kan se udbydes er ægget brød, krumpeter, kippers, jolly boys (pandekager), løg (stegte eller ringe) corned beef hash, deviled nyrer, kedgeree, omelet, stegt brød, Derbyshire havrekager, engelsk muffins, kartoffelscones / tattie scones, Arbroath smokies, bannocks, butteries / rowies (sildbaseret brødrulle), sild, haggis, Lorne (kvadratisk skotsk) pølse, hvidpudding, laverbrød, Penclawdd-kyllinger, Glamorgan (vegetarisk) pølse, Crempog ( walisiske pandekager ) og hvedebrød .