Disse herb hamburgere er sikker på at behage! Du kan bruge enten burgerboller eller baguetter og dine yndlingssyre.
Hvad du skal bruge
- 1 pund
- magert oksekød
- 1/2 kop panko breadcrumbs
- 1 æg
- 2 spiseskefulde citronsaft
- 2 spsk basilikum (frisk, hakket)
- 1 spsk timian (frisk, hakket)
- 1 spsk rosmarin (frisk, hakket)
- 1 spsk bøf (hakket)
- 1 tsk Worcestershire sauce
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
Hvordan man laver det
- Forvarm grillen til medium høj varme.
- I en stor blandeskål kombineres kød, urter, brødkrummer, citronsaft, Worcestershire-sauce, salt og peber, indtil det er godt blandet.
- Opdele blandingen i otte lige portioner.
- Form jordbiff i rektangulære formede patties omkring 5-6 inches lang.
- Placer patties på en let olieret grillrist og kog i 6-8 minutter på hver side.
- Fjern fra varme og server på boller eller skiveskåret baguette.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 230 |
| Total fed | 10 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 102 mg |
| Natrium | 156 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 24 g |