Denne let, osteagtig svinekotelet og hashbrune bage er toppet med sprøde franske stegte løgringe. Denne tilfredsstillende svinekotelett og hashbrune gryde er også budgetvenlig.
Tilsæt en kastet salat eller dampet grøn grøntsag til en tilfredsstillende familie nadver. Broccoli, ærter eller grønne bønner går godt sammen med fadet.
Hvad du skal bruge
- 6 svinekoteletter, 3/4 til 1-tommer tyk
- 1 spsk vegetabilsk olie eller
- ekstra jomfru oliven olie
- krydret salt eller en Creole krydderier blanding
- 1 kan (10 3/4 ounce) kondenseret fløde af champignon eller fløde af selleri suppe
- 1/2 kop mælk
- 1/2 kop sur creme
- 1/4 tsk jord sort peber
- 1 tsk tørret persille flager
- 1 pose, (24 ounce) frosne hashbrune kartofler, sydlig stil, makuleret eller O'Brien, optøet *
- 1 kop makuleret cheddarost
- 1 kan (2,8 ounce) franske stegte løg
Hvordan man laver det
Smør let på en 13-by-9-by-2-tommer (3-kvart) bageplade. Ovnen opvarmes til 350 ° F (180 ° C / gas 4).
Varm en lille mængde olie i en stor stegepande eller sautekande ; brun svinekoteletter på begge sider. Drys koteletterne med det krydrede salt og sæt til side.
I en stor skål kombineres kondenseret suppe, mælk, creme fraiche, peber, persille og 1/2 tsk krydret salt. Rør i optøede kartofler, 1/2 kop den ristede ost og halvdelen af dåsen af de franske stegte løg.
Skænk kartoffelblandingen i den tilberedte bageplade.
Arranger svinekoteletter på kartoflerne og dækk derefter bagepanden tæt med folie.
Bages i 1 1/2 time. Top med resterende strimlet ost og fransk stegte løg. Tilbage til ovnen og bages i 5 til 10 minutter længere, eller indtil osten er smeltet.
Serverer 6.
* Sådan Thaw Hash Browns
Over natten - Spred den frosne hashbrune ud på et papirpapirforet bagpande. Placer det i køleskabet. Tag det ud af køleskabet den næste dag og klapp kartoflerne tørt med papirhåndklæder.
Mikrobølgeovn - Spred den frosne hash browns ud på en mikrobølge-sikker plade eller plade. Mikrobølgeovn på 100% strøm i ca. 30 sekunder pr. Kop kartofler. Pat tørre når optøet.
Du kan også lide
Skillet Pork Chops Med Creamy Bacon And Wine Sauce
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 1142 |
Total fed | 75 g |
Mættet fedt | 30 g |
Umættede fedtstoffer | 28 g |
Kolesterol | 243 mg |
Natrium | 788 mg |
Kulhydrater | 55 g |
Kostfibre | 5 g |
Protein | 62 g |