Denne unikke dessertpizza kombinerer flatbread med de lækre og enkle smag af s'mores . Den tilfredsstillende graham cracker crumble, smeltet chokolade og marshmallows vil holde dig tilbage for s'more. Denne ret kan tilberedes til enhver tid på året, men den er ideel til sommer og efterår. Kog denne ene op på din næste sammen og nyd svaret.
Hvad du skal bruge
- 6 ounces of
- pizza dej , stuetemperatur
- 5 hele
- graham cracker sektioner , knust
- 3/4 kop eller 180 ml marshmallow creme
- 1/2 kop eller 120 ml halv søde chokolade chips
- 1/2 kop eller 120 ml mini marshmallows
- 1/4 kop eller 60 ml smør, smeltet
- 1/2 tsk eller 2,5 ml hvidt sukker
- 1/8 tsk eller 1,75 ml kanel (tilsæt mere hvis det foretrækkes)
Hvordan man laver det
- Forvarm grillen for medium høj varme.
- På en let floured overflade, ruller ud pizzadejen i en aflang form på næsten 1/8 "tyk. Overfør til et melet skærebræt.
- Når grillen er fuldt opvarmet, skal du placere flatbread på grillen i ca. 2-3 minutter, eller indtil den har nogle grillmærker og begynder at blive brun. Fjern fra grillet kogt side op og læg på et stort, rent skærebræt og lad afkøle i ca. 5-7 minutter, mens du forbereder smuldret.
- Crush graham crackere i fødevareprocessoren eller på pergamentpapir med en rullestift. Overfør til en medium skål og tilsæt smeltet smør, sukker og kanel. Hvis du foretrækker at bruge mere kanel, skal du tilføje yderligere 1/8 tsk eller 1,75 ml. Rør for at kombinere og sætte til side.
- Ved nu vil den kogte side af flatbread være flot og køligt. Forsigtigt spred marshmallow creme på den kogte side. Sørg for ikke at komme for tæt på kanterne, eller det smelter og brænder på grillen. Derefter fordelt graham cracker smidigt på toppen af creme jævnt fordelt. Gør det samme med chokoladechips og mini marshmallows.
- Reducer varmen til medium og sæt flatbread tilbage på grillen, ukokt side ned. Luk låget og lad koge i 3-5 minutter, eller indtil marshmallows og chokolade er smukt smeltet. Pas på at brænde og juster varmen i overensstemmelse hermed.
- Når du er kogt igennem, ved hjælp af en stor spatel, skal du forsigtigt fjerne flatbread fra grill og placere på et skærebræt. Lad sidde i 10 minutter, da ingredienserne vil være alt for varme til at nyde straks. Skær diagonalt i stykker og server.
- Opbevar rester i en lufttæt beholder i køleskabet. Rewarm før servering for bedste resultater. Du kan også tilføje andre elementer til flatbread, der passer til din smag. Erstatning med hvid chokolade eller top med friske skivede jordbær.