Apple omsætning

Disse omsætning er en af ​​mine yndlings æble desserter, og de er sikker på at glæde hele familien. Jeg lavede 5 store omsætninger, men du kunne skære mindre firkanter og få 7 eller 8 mindre omsætning.

Hvad du skal bruge

• 1/3 kop lysebrunt sukker
• 1 spiseskefulde majsstivelse
• 3 mellemstore æbler (skrællet, kædet og terninger)
• 2 teskefulde citronsaft
• 1 spsk smør
• 1 tsk kanel
• 1/8 tsk jordnødder
• 1 1/3 kopper universalmal
• dash salt
• 1 tsk sukker
• 6 spsk koldt smør
• 2 spiseskefulde forkølelse
• 3 til 4 spiseskefulde isvand
• 1 spsk mælk
• 1/4 kop sukker (til sprinkling)

Hvordan man laver det

1. I en gryde blandes det brune sukker og majsstivelsen til blandingen. Tilsæt æbler, smør og citronsaft. Rør i kanel og muskatnød. Kog over medium varme, omrør, indtil æbler er blødgjort og blandingen er tyk, ca. 8 til 10 minutter. Køles til at afkøle grundigt.
2. I en fødevareprocessor blandes melet, saltet og 1 tsk sukker.
3. Tilsæt 6 spiseskefulde koldt smør og 2 spsk koldt forkortelse og puls, indtil blandingen ligner groft måltid. Du bør stadig have nogle stykker smør eller forkortelse om størrelsen på en lille ærter. Tilsæt 3 spsk iskoldt vand og bland til det begynder at holde sammen. Tilføj lidt mere, i meget små mængder, hvis det er nødvendigt. Fjern, form til en disk, luk plastfolie og køle i mindst 30 minutter.

1. Fjern dejen og rull ud til et ark omkring 12 til 14 tommer firkant. Skær i 4 5-tommers firkanter og brug scraps til at lave en anden firkant i cirkel for en 5. omsætning.
2. Sæt ca. 3 spiseskefulde af den kølede æbleblanding på hver firkant. Fugt kanterne med lidt vand, fold over og forsegle let med tind af en gaffel. Stik nogle steder med en skarp kniv eller gaffel for at tillade damp at flygte.
3. Varm ovn til 375 °.
4. Læg et stort bagværk med pergamentpapir eller en silikonemåtte.
5. Bages i 25 til 30 minutter, eller indtil gyldenbrun. Pensel med lidt mælk og drys sukker de sidste 5 til 10 minutter.

Du kan også lide

• Håndholdte æble paier
• Apple Pie med Creme Cheese Pastry
• Nem Apple Tarts
• Apple Understøttet Kage
• Bedste Apple Crisp

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	251
Total fed	15 g
Mættet fedt	8 g
Umættede fedtstoffer	5 g
Kolesterol	28 mg
Natrium	201 mg
Kulhydrater	29 g
Kostfibre	2 g
Protein	1 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)