Grillet halloumi-ost : Det er trendy, det er nemt, det er gourmet, og det er hurtigt, men den rigtige grund til at prøve grillet halloumi-ost på din indendørs eller udendørs grill er, at den smager ganske enkelt utroligt. Hvis du aldrig har prøvet grillet halloumiost, skal du bare lære at gøre det med denne nemme opskrift. Kan du ikke finde en lokal kilde til halloumi, hvor du bor? Prøv at købe online til halloumi. Ikke sikker på halloumi? Tjek hvad du skal vide om halloumi ost her.
Lad dig ikke fristes til at tage en bid af den friske halloumiost lige ud af pakken - det er lidt mærkeligt struktureret og gummiagtig. Men på grillen (eller endda bare steges i en stegepande), kommer halloumi ost virkelig til live og brister med lækkerhed - og du vil ikke savne at savne en nibble af det!
Halloumi er den perfekte tilsætning til din udendørs grillmenu - hvad enten du laver mad til vegetarer eller bare folk, der elsker god mad (men især hvis du har brug for noget kreativt vegetariske grill ideer ud over bare veggie burgere ).
Hvad du skal bruge
- 1 pakke halloumi (eller halloumi-stil ost)
- 2 spsk. olivenolie
Hvordan man laver det
- Forvarm din indendørs eller udendørs grill til medium varme.
- Skiv halloumi ost i brede, 1/2 tommer tykke skiver og let børste hver side med olivenolie.
- Sæt forsigtigt grillen i et par minutter på hver side (ca. 2-3 minutter), indtil den er let brunet og forsigtigt skarpt; ikke over-grill.
- Halloumi-ost serveres bedst med det samme, mens det er lidt sprødt på ydersiden og blødt og flot på indersiden.
Grillet halloumi kan spises lige som den er. Lækker!
Leder du efter mere sunde vegetariske grill ideer ? Her skal du grille til vegetarer .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 86 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 6 g |
| Kolesterol | 7 mg |
| Natrium | 39 mg |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 2 g |