Intet traditionelt Thanksgiving bord ville være komplet uden søde kartofler. Nyd disse fedtfattige søde kartofler lægget med appelsinjuice, et strejf af brunt sukker og mildt krydret med kanel og ingefær til en dekadent, men sundt Thanksgiving-parabol .
Hvad du skal bruge
- 4 medium
- sød kartoffel s, skrællet og kuberet
- 1/2 kop appelsinsaft
- 1 tsk appelsinsalat
- 1 spiseskefuld
- brunt sukker
- 1/2 tsk kanel
- 1/2 tsk jord ingefær
Hvordan man laver det
- Bring en stor gryde vand til kog. Tilsæt søde kartofler og kog i 20 til 25 minutter indtil øm.
- Dræne søde kartofler; Tilsæt appelsinjuice, appelsinskal , brunt sukker, kanel og ingefær. Mash indtil glat.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 49 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |