Apple sorter

Et æble er ikke bare et æble. Sortimentet på sorter på mange landmændsmarkeder er inspirerende - nogle skarpe, nogle søde, nogle perfekte til snacking, andre bedre egnet til at lave æbletærte . Find fantastiske sorter langt ud over den klassiske Red Delicious nedenfor. Så lær mere om æbler, før du rammer landmændsmarkedet eller vælger din egen.

• 01 af 18

  Arkansas Black Apples

  Arkansas Sorte æbler er tærte og mærkbart tanniske (det er følelsen af ​​at du får rødvin, der gør din mund til at føle, at al fugt er blevet suget ud af det). For folk der ønsker et tærte æble til snacking, er der ingen finere. De er også et perfekt anstændigt bagning æble.

• 02 af 18

  Cox's Pippin Apples

  Cox Pippin æbler kan bare have det bedste æble navn nogensinde. De har gul hud og gul kød, med en mild appelsmag. Et godt, solidt spise- og bageplade populært i det nordøstlige.

• 03 af 18

  Empire Apples

  Empire æbler er strålende røde. De har en skarp tekstur og krydret smag. Men måske bedst af alt, de laver en dejlig, rosenrød æbleauce. De er også gode til at spise, men vil miste deres form hurtigt, når de bages.

• 04 af 18

  Fameuse æbler (aka sne æbler)

  Fameuse æbler er også kendt som sne æbler, såkaldt på grund af deres sne hvide kød. De er forælder til de dejligt duftende McIntosh æbler. De er smarte og søde og gode til at spise eller bagge.

• 05 af 18

  Gala Æbler

  Gala æbler er et godt spise æble. Skarp, fast, sød. Mange mennesker finder, at de smager meget som den mere almindeligt tilgængelige Golden Delicious apple.

• 06 af 18

  Golden Delicious

  En af de mere almindelige ly tilgængelige sorter opført her, Golden Delicious æble har en blomstrende aroma og sød smag. De holder deres form så meget, når de er kogte, at de ikke anbefales til æbleauce. Selvfølgelig gør det dem perfekt til tærter og tærter.

• 07 af 18

  Gravenstein æbler

  Gravenstein æbler er de første æbler til at modne - i august - på deres hjem på vestkysten. Gravensteins er ret tærte, skarpe og meget saftige. De er gode at spise æbler, store bagning æbler og gøre særlig godt æbleauce.

• 08 af 18

  Hawaiian Apples

  Hawaiianske æbler er skarpe, faste og meget søde. Bedre til at spise end bagning, og perfekt til dem, der kan lide søde, snarere end tærte, æbler.

• 09 af 18

  Honey Crisp Apples

  Ahh, Honey Crisps . Deres navn siger det hele. Sød og skarp og saftig, disse er gode spise æbler.

• 10 af 18

  Jonathon Apples

  Jonathon æbler har en rig, næsten cremet tekstur og især tærte, krydret smag. Et godt spisende æble, da de er så saftige. De bager også godt.

• 11 af 18

  Lady Apples

  Disse fine små ting er uimodståelige - i hvert fald til mig. Jeg elsker deres grøn-og-rød farve og deres tre-bit størrelse. De er efter min mening virkelig snack størrelse.

• 12 af 18

  McIntosh æbler

  McIntosh æbler er smukke rød-og-grønne æbler med en god sødtbalance og en skarp, saftig tekstur. De spiser æbler, men spiser næsten umiddelbart, når de er kogte.

• 13 af 18

  Mutsu Apples (også Crispin Apples)

  Mutsu æbler blev først vokset i Japan. De er et kryds mellem en Golden Delicious og en Indo. De har et cremet hvidt kød, sprød, saftig tekstur og blød æble smag. De er gode til at spise og bagge.

• 14 af 18

  Northern Spy Apples

  Northern Spy æbler er en af ​​de store spise æbler, kendt for kompleks smag. Sød og tærte, skarp og saftig. De bager også godt.

• 15 af 18

  Pink Lady Apples

  Pink Ladies er absolut smukke i pink. Lys rød på ydersiden, de har en delikat, sød, pink kød. Et godt spisende æble.

• 16 af 18

  Rom Beauty Apples

  Rom Beauty æbler er skarpe og faste. Fantastisk til bagning, da de holder deres form godt. de har tendens til at være lidt tørre og så er mindre almindeligt anvendt til at spise æbler.

• 17 af 18

  Sierra Beauty Apples

  Hvis du kan lide tærte æbler, er Sierra Beauty æbler til dig. Super tangy, flot og skarpt. God til spisning eller bagning.

• 18 af 18

  Vinjuice æbler

  Winesap æbler er små. meget faste, sprøde æbler. De har en lidt krydret smag, der er fantastisk til at spise og bagge. En fremragende opbevaring æble.