Easy Butternut Squash Gryde med Maple og kanel

Denne butternut squash gryderet er en simpel kombination af mashed butternut squash med æg, ahornsirup og krydderier.

Den mashed butternut squash er bagt med et crunchy brunt sukker og pecan topping. Det er en nem gryde at bage; det er perfekt til en ferie middag eller dagligdags måltid.

Hvad du skal bruge

• 1 stor butternut squash
• 2 spsk ahornsirup
• 1/4 kop granulat
• 1 stort æg
• 2 spsk mælk (eller halv og halv)
• 2 spsk smeltet smør
• 1/4 tsk jord kanel
• dash salt
• Til Topping:
• 1/3 kop lysebrunt sukker (pakket)
• 1/4 kop all-purpose mel
• 1/4 kop smeltet smør
• 1/2 til 3/4 kop pekannødder (hakket)

Hvordan man laver det

1. Skræl den bratte squash; skub frøene og blødt masse ud og kassér. Skær squashen i 1 1/2-inch stykker. Damp over kogende vand i ca. 15 til 20 minutter, indtil det er mørt. Fjern squashen til en stor skål og lad den afkøle lidt.
2. Ovnen opvarmes til 350 F.
3. Smør en 1 1/2-kvarts gryderet fad.
4. Slå squashen med ahornsirup og 1/4 kop granuleret sukker. Tilsæt det slagne æg, mælk og 2 spsk smeltet smør. Tilsæt kanel og et strejf salt til smag. Bland godt.

1. Overfør squashblandingen til den tilberedte gryde.
2. Kombiner de topping ingredienser og drys over squashen.
3. Bages i den forvarmede ovn i ca. 30 minutter eller indtil gryden er varm og topping er gyldenbrun.

Du kan også lide

Butternut Squash Bake Med Brown Sugar Crumb Topping

Efterårspølse Stew Med Butternut Squash

Linser med søde kartofler og kale

Butternut Squash og Pasta med salvie

Sådan stege Butternut Squash

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	627
Total fed	39 g
Mættet fedt	15 g
Umættede fedtstoffer	16 g
Kolesterol	274 mg
Natrium	492 mg
Kulhydrater	60 g
Kostfibre	4 g
Protein	12 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)