Denne langsomt kogesætsuppe får ekstra smag fra ternede bacon, og crock potten gør det nemt at forberede. Du er velkommen til at variere grøntsagerne. Tilsæt tærte kartofler til suppen eller tilsæt flere løg og gulerødder. Tøm det med nogle finhakket skinke, friske hakkede urter eller smuldret bacon, hvis det ønskes. Dette er en fantastisk let opskrift at gøre for en kold sommerdag.
Hvad du skal bruge
- 8 skiver bacon (terninger)
- 1/2 kop hakkede løg
- 2 ribben selleri (hakket)
- 8 kopper kogende vand
- 1 pund split tørrede ærter
- 3 kvist persille
- 1 tsk
- timian
- 3 kartofler (skrællet og kuberet)
- 1 tsk salt
Hvordan man laver det
- Placer alle ingredienser i langsom komfur.
- Dæk langsomt komfur og sæt på LOW i 8 til 10 timer.
- Før du serverer mos ingredienser omhyggeligt med en kartoffel masher, indtil så tykt som du kan lide; rør grundigt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 112 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 45 mg |
| Kulhydrater | 22 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 5 g |