Uanset om et barn eller en voksen, alle synes at elske æbleskiver kogt med kanel og sukker, indtil det er blødt og lækkert. I syd betegnes disse "stegte æbler", selv om de virkelig er sauteret på komfuret og efterladt at simre i deres egen væske. Men hvis du ikke har tid til at stå over komfuret, ikke for at bekymre dig, kan denne yndlings dessert og morgenmad behandles i crock potten! Du skal blot tilføje ingredienserne og lade dem gøre deres ting i omkring seks timer. En ekstra bonus er, at dit køkken vil fylde med den vidunderlige duft af kanel æbler.
Brug disse lette komfur æbler som en topping til pund kage, pandekager, fransk toast eller vafler. De er en lækker påfyldning til crepes, spooned over svinekoteletter, og gør også en fremragende dessert på egen hånd. Prøv topping med lidt flødeskum eller drizzling med tung fløde til en noget "sund" dessert.
Hvad du skal bruge
- 3 pund
- Granny Smith æbler
- 1 tsk jord kanel
- Valgfrit: dash frisk revet muskatnød
- 3 spsk majsstivelse
- 1 kop granulat
- 1 til 2 spsk smør (skåret i små stykker)
Hvordan man laver det
- Skræl æblerne; kernen og skære dem i tynde kiler.
- Placer æbleskiver i langsom komfur. Tilsæt kanel, muskatnød (hvis du bruger), majsstivelse og sukker og rør om for at blande. Prik med stykker af smør.
- Dæk og kog på lav i ca. 6 timer, eller indtil æbler er ømme, men ikke grødet. Rør omkring halvvejs gennem madlavning.
Variationer og yderligere opskrifter
Du kan bruge næsten enhver type æble i denne opskrift, men hvis du vælger at kombinere mere end en sort, skal du huske på, at æblerne kan lave mad forskelligt.
Et skarpere, fastere fleshed æble vil have mere krop, mens et æble med en mildere konsistens bliver lidt svagere efter seks timers tilberedningstid.
Uanset om du har en bushel af æbler fra den lokale frugtplantage, eller bare ønsker de varme kanel-æblesmag, er der masser af andre trøstende opskrifter at tilfredsstille. Hvis du hellere vil bruge stovetop end crockpot til denne opskrift, skal følgende anvisninger for sydfrit æbler gøre det trick. Og hvis du og din familie nyder disse æbler med morgenmad, er du sikker på at elske en æbleovn pandekage , som i det væsentlige er en hollandsk baby bagt oven på søde kanel æbler.
Hvis du gerne vil lave æbler i den langsomme komfur oftere, kan du blive overrasket over de opskrifter, du kan lave. Fra æbleauce til bagt æbler til æblebrune betty er der mange måder at nyde kombinationen af æbler og kanel fra din crockpot.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 174 |
| Total fed | 2 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 41 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 0 g |