Disse sukkulente baby ryg ribben er perfekt tilberedt i crock potten. En blanding af honning, ketchup, Worcestershire sauce og Tabasco Chipotle sauce smager ribbenene perfekt.
Ribbenene er bagt i omkring en time for at gøre noget af fedtet, og derefter overføres de til langsomt komfuret til at lave mad med den hjemmelavede honningchipotle-grillsauce og skivede løg.
Server disse crockpot ribben med kartoffelsalat, bagt bønner og majs på cob for en lækker indendørs grill, du kan nyde enhver tid på året.
Hvad du skal bruge
- 2 racks baby ryg ribben, skåret i 2 til 3 rib dele
- Salt og peber
- 1 kop hakkede løg, opdelt
- 1 1/2 kop ketchup
- 1/3 kop honning
- 1 1/2 spiseskefulde Tabasco Chipotle Sauce, eller smag
- 1 spiseskefuld Worcestershire sauce
- 2 tsk chili pulver
- 1 spsk tilberedt sennep
- 2 spsk cider eddike
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk jord sort peber
Hvordan man laver det
- Varm ovn til 375 F.
- Linj et stort rimmet bagplader med tung folie. Placer ribsektioner, ribsider ned på bakkepladen. Bages i 1 time.
- I en fødevareprocessor kombineres 1/4 kop hakkede løg, ketchup, honning, chipotle sauce, Worcestershire sauce, chili pulver, sennep, eddike, hvidløgspulver, salt og peber. Proces, indtil blandingen er glat.
- Overfør ribben til den langsomme komfur; dække med de resterende 3/4 kop løg og hæld chipotle grill sauce over alt.
- Dæk og kog på LAV i 6 til 8 timer, eller på HIGH i ca. 3 til 4 timer, eller indtil ribbenene er meget ømme.
Serverer 4.
Du kan også lide
Spareribs med Ginger Marmalade Sauce
Langsom komfur Maple Honning grillet ribben
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 513 |
| Total fed | 24 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 87 mg |
| Natrium | 1.042 mg |
| Kulhydrater | 54 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 25 g |