Nyd disse enkle citronblåbærpandekager med din yndlingssirup, blåbærssaus eller en citronsauce til en lækker, fluffy morgenmad. Den citrons lyse smag gør denne opskrift til en fornøjelse, at du kommer tilbage til gang på gang.
Hvad du skal bruge
- 1 stort æg
- 1 kop almindeligt mel
- 3/4 kop mælk
- 1 spsk sukker
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 teskefulde fint revet citronskal
- 1 tsk citronsaft
- 1/2 kop
- friske blåbær , eller brug frosne optøede blåbær
Hvordan man laver det
- Slå æg indtil skum. Slå i de resterende ingredienser (undtagen blåbær), slår lige indtil glat. Rør forsigtigt i blåbær.
- Smør en opvarmet gitter. Til hver pandekage hældes ca. 3 spiseskefulde af smør fra en stor ske eller fra en kande på den varme grill.
- Kog pandekager indtil puffede og tørre rundt om kanterne. Drej og kog den anden side, indtil den er gyldenbrun.
Flere pandekager
Kærnemælk Pandekager
Grundlæggende pandekager
Applesauce Pandekager Med Apple Cider Sirup
Blåbær Kærnemælk Pandekager
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 113 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 3 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Natrium | 285 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 4 g |