Disse chokoladebelagte kirsebærmus er sjove at skabe og lave en sød præsentation til fester, bagesalg og selvfølgelig Halloween. Lad børnene hjælpe ved at oprette en produktionslinje, og de vil have en bold. Disse slikmus er næsten for søde at spise. Se de trinvise instruktioner med billeder, før du begynder.
Hvad du skal bruge
- 1 krukke kirsebær med stilke (drænet og tørret)
- 6 ounces semisweet chokolade
- 1/2 tsk smør
- 1 ounce
- paraffin (hakket)
- 1/2 kop
- chokolade chips
- 1/2 kop
- mandler (skiver)
- 1 rør rød gelisolering (klar)
Hvordan man laver det
- Læg et kiksplader med voks- eller pergamentpapir.
- Skyl maraschino-kirsebærene , afløb grundigt og lad tørre på papirhåndklæder, og drej det ofte. Kirsebærene skal være helt tørre, eller chokoladen vil gribe og blive smuldrende.
- Smør forsigtigt chokolade, smør og paraffin i en dobbeltkedel indtil glat, omrør ofte for at forhindre brænding. Når du er smeltet, skal du slukke for varmen, men lad den ligge i dobbeltkedlen på brænderen.
- Dør tørre kirsebær i smeltet chokolade for helt at dække op til stilken. Placer på foret kiksplader. Tryk straks på chokoladechip, flad side på forsiden af dyppet kirsebær, for at danne et hoved.
- Mens chokolade stadig er varm, kile to skivede mandler mellem chokoladechip og kirsebær til dannelse af ører. Lad afkøle.
- Brug et tandstikker til dab beady røde øjne på hver side af chokoladechip med den røde gelisolering.
- Køles til fast chokolade.
Noter: Hvis friske søde kirsebær er i sæsonen, skal du bruge dem. Parafin sælges i sektoren for konservesforsyninger, normalt under mærket Gulf Wax. Du kan bruge de gigantiske chokoladebjælker til semisweet chokolade eller semisweet bagningskurve eller chokoladechips . Hvis dine kirsebær er usædvanligt store, kan du ønske at bruge chokoladekisser til hovedet.