Lys dit trækul på den rene og sikre måde
Grillning er en fantastisk måde at lave et måltid på, der er lækkert, sjovt og nærende. Tilberedning på grillen giver flere sundhedsmæssige fordele, som f.eks. Forbrugende mindre fedt (som overskydende dryp i gitterene) og få flere vitaminer og mineraler (som grillingsgrøntsager beholder mere ernæring). Mens griller kan give mange ernæringsmæssige fordele, kan det også hjælpe miljøet.
Trækul er ofte snavsere at arbejde med, i sammenligning med den gas, der anvendes i gasdrevne griller, men kommer fra vedvarende ressourcer som savsmuld, majsstivelse og lightervæske. Imidlertid er lettere væske en af de vigtigste årsager til grilling-relaterede skader og kan skabe en stor olieforurening. Ifølge United States Environmental Protection Agency (EPA) skaber kulelyservæske emissioner af flygtige organiske forbindelser (VOC) i luften, som bidrager til dannelsen af ozonlaget.
Heldigvis kan du lette din kulgrill uden lightervæske. Grønne grillalternativer , som kulforstartere, er apparater, der bruges til direkte antænding af kugle- eller kulbriketter for at få dem varme. De fleste kulstartere koster omtrent det samme som en flaske lightervæske og er mere miljøvenlige.
01 af 05
Weber Charcoal skorstenWeber Charcoal Chimney er en fantastisk måde at lette trækul til en rimelig pris. At antænde dit trækul:
- Placer et stykke eller to af krøllet avis i bunden, fyld toppen med trækul og lys. Omkring 10 minutter vil du have brændende varme kul.
- Hæld dem (forsigtigt) ind i grillen, og du er klar til at lave mad.
En af de store fordele ved kulskorsten er at kunne starte mere kul, når som helst du har brug for dem. Weber Charcoal Chimney er velbygget og holdbar nok til at vare gennem hundredvis af startups. Faktisk vil det lette mere kul end et dusin flasker kullyslamper, og kan spare dig mange penge gennem årene.
02 af 05
Grill Pro Electric Charcoal StarterFor at få trækulforbrænding er alt hvad du skal gøre, få det varmt nok til at lyse. En elektrisk kulstarter er intet andet end varmeelement, der bliver meget varmt, når det er tilsluttet. Denne forureningsfri enhed er ca. 110 volt og nem at bruge. Det virker ved at starte kul med varme fra en spole i stedet for en levende flamme. Du kan bruge dette til at håndtere op til to pund kul.
Den Grill Pro elektriske trækul starter har en bred sløjfe med en buet linje, så du kan få meget trækul i kontakt med det hele på én gang. Ved hjælp af en elektrisk kul starter giver dig mulighed for at få din kul til at brænde om et par minutter uden endda at slå en kamp. Derudover kan du bruge det, når det er nødvendigt:
- Hæld trækul i grillen og indsæt kulstarteren.
- Opvarm kuler i en metalpude, hvis du skal tilføje mere til din brand.
03 af 05
Looftlighter 60 Second Charcoal StarterDe fleste kulstartere kræver 10-15 minutter for at få kullet til at brænde helt. Looftlighter kan gøre det om et øjeblik. Denne sikre og miljøvenlige starter kan lette trækul, briketter og træ på 60 sekunder uden brug af farlige kemikalier.
Looftlighter fungerer ved at bruge superopvarmet luft (og ingen flamme eller gas). Som en højdrevet malingstrimmel fokuserer den varm luft (ca. 1250 grader F.) ved kulerne. Dette giver trækul nok varme til at få branden til at gå og også fansen flammen som en høj-powered blæser. Mens denne mulighed er i den højere ende, der koster omkring $ 80, leverer den hurtige resultater.
04 af 05
FatwoodOgså kendt som "lettere træ", er Fatwood et slang term fra syd, der henviser til et naturligt harpiks mættet træ fra bunden af gamle fyrretræer. Typisk kommer det fra stubben af træer, der allerede er høstet.
Dette træ er meget brændbart og kan tændes med en kamp. Du kan brænde det vådt eller tørt på grund af dets naturligt ru tekstur. Når det er brændt, brænder det meget varmt, hvilket er perfekt til belysning af enhver form for ild eller trækul med. Brug Fatwood er den gamle traditionelle måde at oplyse en grill eller ryger på - og det er en sikker og naturlig måde at få din grill til at brænde på ingen tid. Plus, det har ingen kemikalier eller additiver.
05 af 05
Diamond slår en brandDiamond Strike a Fire's kulstartere er lavet af et parafinmættet tryk træmateriale, som brænder i ca. 10 minutter. Arbejder ligesom en kamp, disse starter lettere dit kul:
- Tag en ildstarter ud.
- Sæt den røde tipstænder på strejken på bagsiden af kassen. Dette vil tænde det som en kamp.
- Når enden er ved at brænde, skal du blot trykke den ned i en bunke trækul, og du vil få en ild i gang.
Mens disse forretter ikke nødvendigvis er den mest miljøvenlige løsning - i forhold til andre antændere - gør de jobbet. Derudover kræver de ikke elektricitet eller arkblad, hvilket gør dem gode til belysning af trækul med, når du ikke er hjemme.