Char Siu grillet svinekød er et godt valg til stegte risretter. Gør 4 til 6 portioner.
Flere Fried Rice Opskrifter
Hvad du skal bruge
- 2 store æg
- 5 spiseskefulde jordnøddeolie
- 4 kopper overladet kogt ris (1 eller 2 dage gammel)
- 1 kop hakket grønt løg (løg løg, hingst)
- 1/2 kop små frosne ærter
- 1/2 kop tærnet grillet svinekød (
- Char Siu )
- 2 spsk kylling bouillon
- 3 spiseskefulde sojasovs
- 2 teskefulde sesamolie
Hvordan man laver det
Pork Fried Rice Directions:
1. Smør æggene med lidt salt i en lille skål.
2. Varm 2 spsk olie i wok over medium varme 1 minut. Hæld i de slagne æg, rør indtil ægene er kogte tørre og adskilt i små stykker. Fjern æg fra wok og sæt til side.
3. Rengør wok ud, og opvar derefter 3 spsk olie i wok over medium varme 1 minut. Tilsæt ris og grønløg, omrør frugt 5 minutter.
Tilsæt ærter og svin, omrør frugt i endnu et øjeblik.
4. Tilsæt kylling bouillon, sojasovs og rør om for at blande godt. Rør i æg og sesamolie og rør godt.
5. Fjern fra wok og tjen varmt.
Denne opskrift blev indsendt af Ron.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 727 |
| Total fed | 21 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 179 mg |
| Natrium | 569 mg |
| Kulhydrater | 105 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 25 g |