Agurk-Granatæble Salat Opskrift

Granatæbler eller "granadas" på spansk er en gammel frugt, der blev brugt før romertiden. Faktisk er byen "Granada" opkaldt efter granatæble! I gaderne i Granada er der granatæble symboler overalt, hvor du går. Rundt Middelhavet, som omfatter Mellemøsten, er granatæbler en populær frugt, der skal spises fersk eller kogt i gelé, syltetøj, desserter og saucer. Denne opskrift er farverig og har et meget festligt udseende, så vi kan lide at servere det på Thanksgiving.

Bemærk: Mængden af ​​agurker, granatæblefrø og garbanzo bønner kan tilpasses din smag.

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

  1. Skræl agurkerne og skær i små stykker. Fjern frøene fra granatæble. Granatæbler er meget lette at afdøde i vand, og det tager kun 5-10 minutter.
  2. Placere hakkede agurk og granatæblefrø i en mellemmåltegningskande.
  3. Dræn garbanzo bønner og føj til skålen. Skræl og finhak de to fed hvidløg og læg i skål med grøntsager. Fjern stammer fra basilikumblade og hakket basilikum. Tilsæt i skålen af ​​grøntsager og bland.
  1. Drys rødvineddike over de hakkede grøntsager. Drizzle ekstra jomfru olivenolie . Bland grundigt. Generelt brug 1 del eddike til 2 dele olie. Smag og juster eddike og olie.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 190
Total fed 3 g
Mættet fedt 0 g
Umættede fedtstoffer 0 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 101 mg
Kulhydrater 38 g
Kostfibre 8 g
Protein 8 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)