6 klassiske opskrifter til en regnvejrsdag

Når vejrudsigten kræver en hel dags regn, lyder komfortmaden det mest tiltalende. Bliv i og lav en af ​​disse klassiske amerikanske regnfulde dag opskrifter. En ting disse lækre opskrifter har til fælles er deres evne til at varme dig op, uanset hvor svært det hælder udenfor. Så bygg en ild i pejsen, lys lysene og få den hyggelige og varme følelse, beskyttet mod regnen.

• 01 af 06

  Makaroni og ost

  Dette er den mac og ost, der sætter "komfort" i komfort mad. Hvem elsker ikke det? Server med grøn grøntsag og en stor rødvin som malbec, tempranillo, shiraz eller merlot til et simpelt og tilfredsstillende måltid.

• 02 af 06

  Kylling og kiks

  Er der noget mere hjemligt end en skål kylling og kiks? De langsomt kogte grøntsager, ømt kylling og rig sovs, toppet med en varm kærnemælk kiks, jage de grå skyer væk i et New York-minut. Øl aficionados ville nyde en rav, gylden eller bleg ale, mens de, der foretrækker vin gerne vil have en chardonnay eller sauvignon blanc.

• 03 af 06

  Fransk løg suppe

  Åh, hej! Fransk løg suppe er en af ​​Amerikas mest populære "restaurant supper", men med denne nemme opskrift kan du gøre det hjemme, når du vil - og især på regnfulde aftener. Denne opskrift bruger traditionelle Gruyere ost som topper, men enhver smelteost vil fungere. Serveres med crusty fransk brød og enten rød eller hvidvin, men forblive med mellemstore sorter med dette lette måltid.

• 04 af 06

  Klassisk tunfisk Noodle gryderet

  Denne gryderet opskrift er et amerikansk ikon. Tuna noodle gryderet er en komfort-mad klassiker, der er let at gøre og sparsommelig at tjene. Den skarpe breadcrumb skorpe oven på de cremet æg nudler er en combo, der er svært at slå. Og tjek alle de mange variationer, som alle passer under titlen "tunfisk noodle gryderet". Hvis du lige har lavet det, skift det op til en anden velsmagende runde.

• 05 af 06

  Country skinke og Split Pea suppe

  Split æresuppe med skåret land skinke er en hjertelig, sjælvarmende skål med lækker godhed. Det er også en af ​​de nemmeste suppeopskrifter der findes. Server med biter af schweizisk eller cheddarost og frisk surdegbrød til et tilfredsstillende men let måltid, der opvarmer en regnvejrsdag.

• 06 af 06

  chili

  Tjek denne samling af klassiske amerikanske chili opskrifter fra alle områder i landet. Fra Texas "Bowl of Red" til Cincinnati Skyline Chili. Chili variationer kører gamut, fra hvilken slags bønner at bruge; til at tilføje bønner om det skal serveres med krakkere, opvarmede mel tortillas eller over spaghetti; og om det skal toppes med shredded ost, creme creme, peberfrugter, alle tre eller ingen. Skal du bruge tomatsauce, hakkede tomater eller tomatjuice? Sidst men ikke mindst, om du vil tilføje masa mel til en tykkere, tungere version (Texas chili) eller vand til en suppeagtig tekstur.