5 bedste mejerifri oste

Utvivlsomt er en af ​​de sværeste mejeriprodukter at erstatte i madlavning ost. Nogle mælkefrit oste smager godt, men smelter ikke. Nogle smelter, men strækker ikke. Og nogle ærlige smag ikke godt overhovedet. Men efter at have prøvet og smag mig igennem mange sorter, har jeg indsnævret valget ned til det, jeg mener er de 5 bedste mejerifrie ostsubstitutter på markedet under hensyntagen til overordnet smag, creme, smelte og strække.

BEMÆRK: Sørg for, at produktet mærkes med mælkefri eller Vegan , når du køber mælkefri ost . dem, der er mærket ikke- mælk eller lactosefri, kan stadig indeholde mælke ingredienser.

• 01 af 05

  Daiya Mozza Shreds

  Til pizzaer, strombolis og bagte pastaretter har jeg endnu ikke fundet en anden mejerifri ost, som jeg kan lide mere end Daiya Mozza Shreds. Det smelter, det strækker sig, og dets smag er afbalanceret i savoriness og rigdom.

• 02 af 05

  Følg dit hjerte Vegan Gourmet Cheddar

  Følg dit hjerte's Vegan Gourmet Cheddarost Alternativet er en mælkefri ost, som jeg foretrækker at spise med kiks eller bruge i bagte retter som mejeriprodukter og veganske quiches . Den strækker sig ikke lige så meget som traditionel ost, men den smelter til cremet, lækker perfektion, og den har en af ​​de bedste smag, jeg har fundet i veganske oste.

• 03 af 05

  Teese Cheddar Veganost

  Teese Cheddar Vegan Cheese er hånd-down min favorit købte mælkefri ost til sandwicher, fra panini til veganske grillede ost sandwich. Med en punchy cheddar smag og masser af smelte og stretch, er det så tilfredsstillende på en ristet sandwich.

• 04 af 05

  Tofutti bedre end cremeost

  Der findes ingen anden mælkefrit flødeost på markedet, som jeg elsker mere end Tofutti's Better Than Cream Cheese. Jeg tutter ikke, når jeg siger, at det smager ligesom ægte flødeost. Ud over at bruge det som spredning af bagels og toast, kan det piskes op i nogle af de bedste mælkefrit dips og veganske cheesecakes .

• 05 af 05

  Hjemmelavet Dairy-Free Queso Ostdip

  Jeg har endnu ikke fundet en købt mælkefrit ost dukkert, som jeg kan lide, men indtil da elsker jeg denne Dairy-Free Queso Ostdip, som jeg har lavet i årevis. Stor som en dukkert til kiks, chips eller veggies, gør denne opskrift også en rig ostesaus til burritos og quesadillas.