Traditionelle spanske Desserter til Carnival

Carnaval på spansk, (eller karneval på engelsk) er den uges lange festival eller der går forud for de 40 dage af lånet, en periode med bøn og bønner før påske. Traditionelt holder katolikkerne afkald på at spise kød i denne periode, og familier vil fejre med naboer og rense deres pantries på samme tid. Så der er mange slik, der spises under carnaval. Nedenfor er en liste over nogle traditionelle spanske karnevalsødevarer fra de forskellige regioner i Spanien.

• 01 af 05

  Spansk Leche Frita - Fried Mælk Opskrift

  Dette er virkelig en spansk klassisk dessertrecept. Inde er en fast, sød, kold mælkepudding, der er indkapslet i en tynd, knasker, stegt skal lavet af mel og æg. Det er relativt let, men fordi det skal køles i mindst 3 timer (og helst natten over) før stegning, planlægger at gøre det fremad.

• 02 af 05

  Spansk Carnival Pancake Recept - Tortillas Canarias de Carnaval

  Disse fluffede, stegte runde pandekager er typisk på De Kanariske Øer, og de drizzled med wildflower honning.

• 03 af 05

  Frixuelos de Asturias Opskrift - Asturian Crepes

  Frixuelos er en skål oprindeligt fra de spanske provinser Asturien og Leon. Frixuelos eller Filloas er en simpel crepeagtig dessert fremstillet af mel, mælk og æg, som kan fyldes med en række fyldstoffer - søde eller salte. Traditionen i Asturien er at fylde dem med søde æblekompot.

• 04 af 05

  Bunuelos de Viento Opskrift - Lette-som-Air spanske Fritters

  Bunuelos er perfekte til en eftermiddags snack eller dessert og er en typisk spansk dessert, spist i enhver region i Spanien. Virkelig lys som luft, efter stegning er de støvet med pulveriseret sukker og kan være fyldt med fløde, creme eller frugtbevarelse.

• 05 af 05

  Let spansk brødpudding opskrift - Torrijas

  Det antages, at torrijas stammer fra klostrene i den sydlige del af Andalusien i XV århundrede som en måde at bruge op for uaktuelle brød. I dag er det en populær morgenmadsmad i hele Spanien. Skiver af uaktuelle baguettebrød er gennemblødt i mælk og / eller vin, derefter dyppet i dej og stegt, svarende til, hvad amerikanerne kalder fransk toast. Top med varm honning.