Traditionel Flapjack er en af de hurtigste, nemmeste og vigtigst billige bagt varer at lave. Dette er en variation af en traditionel flapjack opskrift og lækker som den er, og der er endnu flere variationer.
Denne dejlige opskrift er ikke ulig den traditionelle, men er stablet med frugt, nødder og frø, der gør den endnu mere sund (hvis du ignorerer den gyldne sirup ...) som traditionelle flapjack er lavet hovedsageligt af havre, der er fulde af jern, zink og vitamin B, så du kan spise dem uden også, for meget skyld.
Se nedenfor for nogle af de variationer, du også kan lave, så der er ingen grund til at være kedelig med disse madpakker godbidder.
Hvad du skal bruge
- 1/3 kop gylden sirup (eller majssirup)
- 2 sticks / 200g smør
- 12 oz / 340 g grød havre
- 2 spsk. hakkede blandede nødder
- 2 spsk. af blandede frø (såsom græskar og / eller solsikke)
- 2 spsk.
- rosiner
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 ° F / 180 ° C / Gas 4
- Smør en 9 "x 13" / 23cm x 33cm schweizisk rulle tin og lind basen med bagning pergament.
- Sæt sirup og smør i en stor gryde og varm forsigtigt, indtil smørret er smeltet ind i sirupen og rør godt.
- Sæt havre, nødder og frugt i en rummelig bagepose, tilsæt en knivspids salt, hæld derefter over smør og sirupblandingen og rør om for at belægge havre.
- Hæld blandingen i den forberedte tin og spred jævnt for at fylde tinene, så overfladen er jævn.
- Bages i den forvarmede ovn i 25 minutter eller indtil guldbrun. Fjern fra ovnen, mens flapjacket stadig er lidt blødt, de hærder en gang cool.
- Placér tin på et kølestativ og skær flapjacket i firkanter og lad det stå i tinet, indtil det er helt koldt.
Flapjack'en holder sig godt opbevaret i en lufttæt tin.
Alternativer til traditionel Flapjack Opskrift
Metoden til at lave disse alternative flapjack opskrifter, hvis det samme som ovenfor, varierer kun mængderne og ingredienserne som følger.
Coconut Flapjack - brug 14oz / 400g havre og 2oz / 55g dessicated kokosnød.
Abrikos og Honning Flapjack - en sundere opskrift end den traditionelle flapjack . Gør brug af 3 1/2 oz / 100 g smør med 3 oz / 85 g blødt brunt sukker og 3 spsk honning, 12 oz / 350 g havre blandet med 3 ½ oz / 100 g tørrede abrikoser, finhakket og 1 lille banan, mashed.
Prøv den super lækre marmeladeflapjack, som er lavet på samme måde som ovenfor, men med en dejlig dukke af tangy, lidt bitter appelsinmarmelade.
Alvorligt er du kun begrænset af din fantasi, når det kommer til at lave flapjack, hvis du kan lide det, så vil det fungere.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 383 |
| Total fed | 32 g |
| Mættet fedt | 19 g |
| Umættede fedtstoffer | 10 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Kulhydrater | 24 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 2 g |