Disse populære tortillaoprullinger gør en velsmagende festt snack med din yndlings salsa eller en guacamole dip . Hvis du vil servere tortilla-rollup med en frisk salsa, er dette hjemmelavede friske salsa et glimrende valg. Eller brug dit yndlingsmærke af købt salsa.
Påfyldningen er en nem blanding af flødeost, creme fraiche, cheddarost og hakkede grøntsager. Du er velkommen til at tilføje nogle hakket jalapeno peberfrugter, hvis du vil have lidt varme i påfyldningen.
Der er mange variationer du måske overvejer til disse roll-ups. Modne oliven er en god tilsætning eller opvarmer varmen med en spiseskefuld eller to fint malet jalapeno peber. Se variationerne under opskriften på flere ideer.
Hvad du skal bruge
- 12 mel tortillas
- 8 ounce flødeost (blødgjort)
- 1 kop sur creme
- 1 kan / 4 ounce grønne chili (hakket)
- 3 spiseskefulde grønløg (hakket)
- 2 spiseskefulde rød paprika (fint hakket)
- 12 ounce skarp cheddarost (revet)
- 1 kop salsa (til dipping)
Hvordan man laver det
- I en medium skål kombineres flødeost, cremefløde, chili, løg, rød paprika og cheddarost. Bland grundigt.
- Spredes på tortillas og rulles op. Dæk tæt og chill i 2 timer eller natten over. Når du er klar til at servere, skal du skære hver rulle i 1/2-tommers skiver. Serveres med en mild eller medium salsa eller en picante sauce.
Du kan også godt lide denne opskrift på tortilla roll-ups med skivede modne oliven eller disse tortilla pinwheels .
Tips og variationer
- Tilsæt finhakket skinke, smuldret bacon eller fint hakket røget kalkun til fløden ost og creme blanding.
- Brug taco krydret ost i stedet for almindelig cheddarost, eller brug en peber jack-blanding.
- Tilsæt lidt hakket jalapeno peber til yderligere varme.
- Tilsæt et par spiseskefulde hakkede modne oliven.
- Brug flavored wraps i stedet for plain flour tortillas for ekstra farve.
- En læser lavede dem med 8 ounce flødeskumost, tyndt skåret røget laks, skivede ristede røde paprika, et par spiseskefulde kapers, tyndt skåret avocado, rødløg, hakkede modne oliven og skivede soltørrede tomater . Hun kaldte påfyldningsblandingen "Southwestern Sushi."
Reader kommentarer
"Hver gang jeg laver disse de er et hit vil gøre disse igen! Angela"
"Jeg lavede disse bare for sjov, nu laver jeg dem hele tiden. Familien elsker dem, jeg laver dem i hver familie sammen. Disse bite-size godbidder er awesome, men de går hurtigt - bedre få noget mens de varer."
Flere Snacks og Forretter Ideer
Maple og Brown Sugar Bacon-Wrapped Mini Hot Dogs
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 212 |
| Total fed | 7 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 466 mg |
| Kulhydrater | 30 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 6 g |