Hvis du tror, søde kartofler er bare til gryderetter toppet med marshmallows, er du i for en godbid. Denne samling af søde kartoffelopskrifter omfatter naturligvis de klassiske gryderetter, men det indeholder også mange andre måder at nyde søde kartofler på, fra pandekager til fries. Og hvis du ikke har eksperimenteret med mange søde kartoffelopskrifter, opfordrer jeg dig til at prøve dem.
Søde kartofler er også ernæringsmæssige krafthuse. De er fulde af vitaminer, mineraler og fibre. Så spis op!
01 af 03
Sweet Potato Pancakes Opskrift Søde kartoffelpandekager. Riou / Getty Images Disse søde kartoffelpandekager er en fantastisk måde at starte dagen på. Varmt krydret med kanel og muskatnød, denne opskrift er fantastisk til morgenmad på Halloween, Thanksgiving, jul eller helst, når du vil have en speciel godbid. Serveres med varm ahornsirup og ristede valnødder ovenpå.
02 af 03
Sweet Potato Gratin Opskrift Sweet Potato Gratin. Stephanie Gallagher Denne søde kartoffelgratin gør en god ændring fra den sædvanlige søde kartoffelgryde til Thanksgiving eller enhver tid. Tyndt skiver søde kartofler er skiftet skiftevis med tyndt skiver æbler og gennemblødt i fløde, derefter toppet med en crunchy brød crumb-og-pecan topping. Hele skålen bliver derefter bagt indtil søde kartofler er ømme og topping bliver toasty. Det er en vindende skål hele vejen rundt.
03 af 03
Søde kartoffelgryde med Streusel Topping Sød kartoffelgryde. Ore-Ida Steam n 'Mash Frosne, pre-skrællede og forskårne søde kartofler gør denne opskrift et øjeblik for at forberede. Den crunchy streusel topping er den ideelle kontrast til den søde cremefyldning af denne gryde. Denne opskrift gør en god jul eller Thanksgiving side skål.