Denne opskrift på sødoststrudelfyldning er lavet med regelmæssig creamed cottage cheese og cream cheese.
Hver kok har hans eller hendes favorit. Hvis du udelader sukkeret, kan du gøre det til, hvad serbere og kroatere kalder en salt (salte) ost påfyldning.
Du vil kun bruge æggeblommer fra to æg, så prøv at lave en marengs torte eller en anden godbid med de resterende æggehvider eller fryse dem .
Dette gør nok til at fylde to strudels. Her er en stor strudel dejrecept .
Hvad du skal bruge
- 2 pund cottage cheese (creamed, undrained)
- 8 ounce flødeost (blødgjort)
- 6 spiseskefulde tapioka
- 1 1/2 kopper sukker (hvid)
- 2 store æggeblommer
Hvordan man laver det
- I en stor skål kombineres hestekød, flødeost, tapioka, sukker og æggeblommer. Det behøver ikke at være helt glat.
- Dæk og køle om natten eller mindst 2 timer.
- Brug til at fylde din favorit strudel dej.
Flere Strudels
Hvis ost påfyldning strudel ikke er din ide om himlen, så prøv en af disse strudelopskrifter . Der er bundet til at være en, der fanger dine øje og smagsløg!
Og hvis tiden er en faktor, må du ikke tælle forberedt puffdej eller filodej i stedet for at lave din egen strudeldej.
Ingen vil aldrig vide!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 212 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 80 mg |
| Natrium | 273 mg |
| Kulhydrater | 25 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 9 g |