Denne sunde og rensende hot gurkemeje te opskrift er en varm drik lavet med mælk (enhver slags er fint, enten mælke, soja eller mandelmælk), mandelolie og lidt sødemiddel med nøgle hoved ingrediens: gurkemeje. Ja, jeg ved, det lyder lidt underligt, men det er faktisk ret beroligende og behagelig smagning, tro det eller ej. Denne version af gurkemeje kommer fra min gamle kollegium værelseskammerat, men jeg er ikke sikker på, hvor hun fik det fra.
Det ligner den oprindelige "golden milk tea", som Yogi Bhajan foreskrev for fælles sundhed og ayurvedisk sundhed.
Hvad du skal bruge
- 1/2 tsk gurkemeje pulver
- 2 kopper vand
- 1/2 kop mælk (soja eller mejeri)
- 1 spsk mandelolie
- Valgfrit: 1 tsk honning (eller
- agave nektar eller ahornsirup til smag)
Hvordan man laver det
- Bring vand til kog og tilsæt gurkemeje.
- Lad det simre i 8-10 minutter, omrøring for at sikre, at gurkemeje er helt opløst. Reducer varmen, tilsæt mælk og olie og rør godt.
- Tilsæt sødestoffer om ønsket og nyd det!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 77 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 32 mg |
| Kulhydrater | 7 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |