Elsker smagen af appelsin, men siden du går sukker fri, er du lækker af at hengive sig i for mange frugter? Frugter er en stor kilde til fiber og er naturligt uden raffinerede sukkerarter. Efter min mening og siden jeg har været sukker fri for forarbejdede sukkerarter i de sidste 11 år, kan jeg sige, at sukker i frugt ikke får mig til at få sukkerbehov . Jeg begrænser, hvor meget frugt jeg spiser i en dag, der begrænser mig til 1-2 stykker frugt, der kun tjener, fordi jeg ser på hvor mange carbs jeg spiser på en dag. Hvis du ikke er bekymret for mængden af kulhydrater du spiser, er frugt en god snack at forkæle. Hvis du ser din carb-indtagelse, skal du begrænse frugterne.
Denne opskrift kan tilpasses til at bruge ægte appelsinsaft i stedet for den Powerade Zero, jeg brugte. Powerade Zero er et mærke af drikkevarer, der er lave i carbs ved hjælp af Erythritol som søden til at sødes dem. De indeholder ikke nogen frugtsaft, og de kommer i mange forskellige smag. De er kun milde søde, hvorfor jeg foretrækker dem selv. Disse er den foretrukne drik i vores hus, som jeg lader mine børn nyde.
Denne sorbet er let og nem at lave, så længe du har en ismaskine. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du blande blandingen og blot hælde dem i popsicleforms.
Du kan også bruge et naturligt sukker, hvis du foretrækker som honning.
Min yndlingssødemiddel i ingen bage slags opskrifter er altid flydende stevia. Sweetleaf er det brand, jeg foretrækker, og jeg elsker de mange smagsoplevelser, de tilbyder. Jeg bruger kokosnødsmagen her, men du kan vælge en anden sukkerfri indstilling, du foretrækker. Jeg køber online via iherb.com, som er meget billigere, men det er også svært at finde de smagsoplevede slags på lokale markeder. Hvis du aldrig har købt via deres hjemmeside, kan du modtage $ 5,00 ved at bruge min rabatkode, som er YAJ035.
Ernæringsoplysninger
- Servering: 1/2 kop
- Kalorier pr. Portion: 24
- Fedt: 1,2 gram
- Mættet fedt: 1,2 gram
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 116 mg
- Carbs: 2,3 gram
- Fiber: 0,1 gram
- Sukker: 1,6 gram
- Protein: 0 gram
- Netto Carbs: 2,2 gram
Hvad du skal bruge
- 2 kopper Powerade Zero Orange Rise (eller brug vand)
- 1 1/2 kop kokosmælk
- 1 spsk zest (orange)
- 1 spsk citronsaft (frisk)
- 1/4 tsk salt
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/2 tsk kokosnødvand (eller flydende stevia eller din favorit
- sukkerfri sødemiddel )
Hvordan man laver det
- Blend ingredienserne i blender indtil kombineret.
- Kom i køleskab i 1 time, indtil den er kold og kølet.
- Hæld blandingen i din ismaskine og følg producentens anvisninger.
- Soft tjene konsistens skal tage 15-20 minutter. Hvis du foretrækker, kan du placere i fryseren i 3 timer for at hærde lidt mere. Frys i en overdækket lufttæt beholder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 215 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 61 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 5 g |