Denne trukket svinekød grill er smagsatt med grill sauce og flere krydderier og krydderier.
Supplerende krydderier og milde chili peberfrugter tilsættes til den tilberedte barbecue sauce i denne trukket svinekød. De ekstra krydderier giver det en bestemt sydvestlig kvalitet.
Server svinekværnet i sandwich eller i tortillas. Tilsæt coleslaw til sandwicherne eller fortsæt Tex-Mex-temaet med ternede løg, tomater og lidt creme eller guacamole.
Hvad du skal bruge
- 1 kop tyk grillesauce
- 1 medium løg (tyndt skåret)
- 2 4,5 ounce dåser terninger grønne chili peber
- 3 spsk chili pulver
- 1 tsk jorden spidskommen
- 1 tsk tørret oregano
- 1/4 tsk jord kanel
- 1 udbenet svinekødsbæresteg (2 1/2 til 3 pund, trimmet)
- 1/2 kop frisk koriander (hakket)
- 1 pakke tortillas (eller split boller)
Hvordan man laver det
I en skål kombineres barbecue sauce, skiver løg, chili peber, chili pulver, spidskommen, oregano og kanel. Rør for at blande.
Sæt svinekød i crock pot; Hæld sausblandingen over svinekødet, løft svinekød lidt, så saucen vil strømme under stegningen.
Dæk og lav på LAV i 8 til 10 timer, eller indtil svinekød er meget øm.
Fjern svinekød til et skærebræt og hugge eller rive med to gafler.
Hvis saucen er meget flydende, overfør den til en gryde.
Kog over medium varme på komfuret, indtil saucen er reduceret og fortykket og smag er koncentreret.
Hæld sauce i en serveringsskål eller lad i langsom komfur; rør i korianderne og den ristede svinekød.
Server med mel tortillas eller splittede sandwich boller.
Serverer 8.
Du kan også lide
Crockpot Pork Shoulder for Pulled Pork
Langsom Ristet Pork Picnic Skulder
Langsom stegt svinekød maven med sprød hud
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 664 |
| Total fed | 30 g |
| Mættet fedt | 11 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 161 mg |
| Natrium | 1.045 mg |
| Kulhydrater | 47 g |
| Kostfibre | 4 g |
| Protein | 50 g |