Dette er en smagfuld skål til servering med spaghetti eller lignende pasta. Dette gør et velsmagende hverdagsmåltid til familien.
Hvad du skal bruge
- 1/2 medium løg (fint hakket)
- 3 spiseskefulde
- ekstra jomfru olivenolie (opdelt)
- 2 fed hvidløg (finhakket)
- 1 kop kylling bouillon (
- opdelt )
- 1/4 kop tør hvidvin (eller mere kylling bouillon)
- 1 til 2 spiseskefulde hakket frisk persille
- 3/4 kop
- tung fløde
- 1 kop frisk shredded parmesanost (ca. 2 ounces)
- 2 spsk
- tomatpuré
- 4 udbenede kyllingebrysthalvdeler
- Dash af salt og friskmalet sort peber
- 3 spiseskefulde almindeligt mel
- 8 ounces angel hår, linguine eller spaghetti (kogte og drænet til servering)
Hvordan man laver det
- Til saus skal du hakke den hakkede løg i 1 spsk olivenolie, indtil den er blødgjort. Tilsæt hvidløg og kog i 1 minut længere.
- Rør i 1/2 kop kylling bouillon, vin, basilikum og persille. Bring til en simre og lad dem simre i 5 minutter.
- Tilsæt fløde, parmesanost og tomatsauce. Fortsæt med at lave mad, indtil saucen er varm og osten er smeltet. Sæt til side.
- Placer kyllingebrysthalvdelene mellem plader af plastfolie og forsigtigt pund indtil ensartet i tykkelse.
- Drys kylling med salt og peber; frakke med melet.
- I en stor stegepande eller sautépande over medium varme koges kyllingen i 2 spiseskefulde olivenolie i ca. 3 minutter på hver side, eller indtil den er brunet.
- Tilsæt de resterende 1/2 kop kylling bouillon til gryden; dække og fortsæt madlavning i 5 minutter.
- Tilsæt tomatscreme sauce, dæksel og kog i 4 til 6 minutter længere, indtil kyllingen er kogt igennem.
- Serveres med varm kogt pasta.
Du kan også lide
Kyllingebryst med Mozzarellaost
Kyllingebryst med bacon og ost
Kylling Med Tomater
Se også
Kyllingebrystrecept
Kylling Opskrifter
De nyeste opskrifter
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1797 |
| Total fed | 106 g |
| Mættet fedt | 36 g |
| Umættede fedtstoffer | 43 g |
| Kolesterol | 487 mg |
| Natrium | 1.434 mg |
| Kulhydrater | 53 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 151 g |