Dette er en smagfuld skål til servering med spaghetti eller lignende pasta. Dette gør et velsmagende hverdagsmåltid til familien.
Hvad du skal bruge
- 1/2 medium løg (fint hakket)
- 3 spiseskefulde
- ekstra jomfru olivenolie (opdelt)
- 2 fed hvidløg (finhakket)
- 1 kop kylling bouillon (
- opdelt )
- 1/4 kop tør hvidvin (eller mere kylling bouillon)
- 1 til 2 spiseskefulde hakket frisk persille
- 3/4 kop
- tung fløde
- 1 kop frisk shredded parmesanost (ca. 2 ounces)
- 2 spsk
- tomatpuré
- 4 udbenede kyllingebrysthalvdeler
- Dash af salt og friskmalet sort peber
- 3 spiseskefulde almindeligt mel
- 8 ounces angel hår, linguine eller spaghetti (kogte og drænet til servering)
Hvordan man laver det
- Til saus skal du hakke den hakkede løg i 1 spsk olivenolie, indtil den er blødgjort. Tilsæt hvidløg og kog i 1 minut længere.
- Rør i 1/2 kop kylling bouillon, vin, basilikum og persille. Bring til en simre og lad dem simre i 5 minutter.
- Tilsæt fløde, parmesanost og tomatsauce. Fortsæt med at lave mad, indtil saucen er varm og osten er smeltet. Sæt til side.
- Placer kyllingebrysthalvdelene mellem plader af plastfolie og forsigtigt pund indtil ensartet i tykkelse.
- Drys kylling med salt og peber; frakke med melet.
- I en stor stegepande eller sautépande over medium varme koges kyllingen i 2 spiseskefulde olivenolie i ca. 3 minutter på hver side, eller indtil den er brunet.
- Tilsæt de resterende 1/2 kop kylling bouillon til gryden; dække og fortsæt madlavning i 5 minutter.
- Tilsæt tomatscreme sauce, dæksel og kog i 4 til 6 minutter længere, indtil kyllingen er kogt igennem.
- Serveres med varm kogt pasta.
Du kan også lide
Kyllingebryst med Mozzarellaost
Kyllingebryst med bacon og ost
Kylling Med Tomater
Se også
Kyllingebrystrecept
Kylling Opskrifter
De nyeste opskrifter
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 1797 |
Total fed | 106 g |
Mættet fedt | 36 g |
Umættede fedtstoffer | 43 g |
Kolesterol | 487 mg |
Natrium | 1.434 mg |
Kulhydrater | 53 g |
Kostfibre | 5 g |
Protein | 151 g |