"Salt og peber" grillet nederdel bøf opskrift

Denne "salt og peber" grillet skørt bøf opskrift er så let, fordi krydderier er så enkle. Skørt bøf er sådan en saftig, smagfuld cut af oksekød, som du ikke behøver at gøre for meget.

Gør 6 servering af "salt og peber" grillet nederdel bøf

Hvad du skal bruge

Hvordan man laver det

I en stor blandeskål kombineres alle marinade ingredienserne og vispes sammen grundigt. Tilsæt skørt bøf og kast i marinade indtil alle stykkerne er coatede jævnt. Dæk skålen og lad den sidde ved stuetemperatur i 20 minutter.

Fjern skørt bøf fra marinade og klapp tørre med papirhåndklæder. Sæson med friskmalet sort peber og kosher salt. Kog omkring 3 minutter pr. Side for medium-sjældne på en meget varm, forvarmet udendørs grill eller på en grillpande indendørs.

Lad hvile i 5 minutter før servering. Sørg for at skære mod kornet for de bedst mulige resultater.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier 433
Total fed 25 g
Mættet fedt 9 g
Umættede fedtstoffer 12 g
Kolesterol 129 mg
Natrium 482 mg
Kulhydrater 9 g
Kostfibre 1 g
Protein 43 g
(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)