01 af 07
Gør hjerteformede jordbær
Leah Maroney Sødt skår jordbær! Giv dine jordbær et hjerteformet udseende, der giver endnu mere kærlighed til de retter, du laver. Uanset om du laver pandekager eller vafler med hjerteformede jordbær eller lægger dem i en frugtsalat - eller tag en kage med dem - er der enkle måder, hvorpå du kan opleve denne meget sunde frugt.
For at starte med, kig efter jordbær, der allerede har en hjerteform. Dette kan gøre det lettere at skabe hjerteformen, naturligt. Målet med at skære hjerteformede jordbær er at bruge jordbærets naturlige form. Hvis du har andre, der ikke ligner hjerter, vil du måske sætte dem til side for en anden eller placere dem på et mindre fremtrædende sted på din kage eller
Derefter vaske dine jordbær, selvom de er mærket som økologiske. Du vil være sikker på at slippe af med pesticider eller andre stoffer på jordbærene. Jordbær er på Dirty Dozen-listen, hvilket betyder, at de ofte er mest udsatte for pesticider. Da der ikke er nogen hud at fjerne, vil pesticiderne gå direkte til frugten, så du bør altid være forsigtig med at rengøre disse typer af hudløse frugter og grøntsager.
02 af 07
Fjernelse af blade fra jordbær
Leah Maroney For at fjerne bladene fra jordbæren, tag bare bæren i den ene hånd og bladene i den anden. Så træk bare. Hvis nogle er tilbage, kan du plukke dem individuelt.
03 af 07
Holde en kniv for at hælde en jordbær
Leah Maroney For at få basen af stilken ud, vil du gerne gøre, hvad der kaldes hulling jordbær. Når du laver en jordbær, hold din kniv i en lille vinkel og skære rundt på stammen (hvor du lige trak jordbærene ud).
04 af 07
En hulled jordbær
Leah Maroney Det er sådan, at jordbær skal passe på at kaste det. Du skulle have fjernet den hvide del omkring stammen, og det ser ud til at have et hul i det, ligesom et hindbærudseende.
05 af 07
Skæring af en hjerteformet jordbær
Leah Maroney Skær jordbæret lige fra tophullet til bunden. Dette vil skabe den hjerteformede jordbær.
06 af 07
Jordbær Hjertet
Leah Maroney Her er hvad din skivede jordbær ser ud - et hjerte.
07 af 07
De hjerteformede jordbærskiver
Leah Maroney Selv om en jordbær kan se ud som den perfekte form på ydersiden, er det svært at bestemme, hvad indersiden vil se ud. Den bedste ting at gøre er at afsætte de bedste skiver. Brug dem ovenpå og de andre nedenunder.
Ønsker du mere hjerteformede jordbærskiver? Du kan muligvis klippe hver halvdel på samme måde, så det skaber tyndere hjerteformede jordbær.
Vil du finde andre måder at bruge dine hjerteformede jordbær på? Tjek disse andre romantiske desserter.