Nedgangen i en anstændig bleg lager
Rolling Rock var oprindeligt en regional øl nydt mest i blå-krave byer nær Latrobe, Pennsylvania bryggeri hvor det blev brygget. Hvad der begyndte som en familieejede virksomhed i 1939 er blevet opslået af et stort ølfirma efter den anden.
Mens Rolling Rock engang havde en præmie (selv halvfabrikat) ølstatus, nydt som en raffineret lys amerikansk lager , har meninger ændret sig. Dette mærke er et perfekt eksempel på, hvordan målet om store bryggerier ikke opfyldte normerne for langvarige brand loyalister.
The Rocky Rolling Rock Story
To brødre fra Tito-familien købte Latrobe Brewing i begyndelsen af 1933. Forbuddet var stadig i kraft, men duoen tog det gamble, der betalte. I april samme år blev 3,2% ABV lovlig, og den 5. december blev forbuddet mod alkohol fjernet fuldstændigt. I 1939 blev Rolling Rock Extra-Pale Lager lanceret.
Rolling Rock havde mild succes i løbet af de næste årtier. Øl havde loyale fans og blev ofte betragtet som high-end bryggen til den arbejdende mand.
I 1987 købte Labatt's Brewing Co. bryggeriet, men lovede at beholde det i den lille by Latrobe. De opretholdt de samme produktionsstandarder og forsøgte at opbygge den i en øl for den nye håndværk og mikrobrew crowd. Denne strategi arbejdede med begrænset succes, og Rolling Rock fik landsdækkende opmærksomhed.
Indtast Anheuser-Busch i 2006.
- Tidligt på året købte ølgiganten Rolling Rock fra Labatt's.
- I august 2006 blev Latrobe-bryggeriet lukket, og produktionen flyttede til selskabets Newark, New Jersey-anlæg.
- Rolling Rock fans begyndte at se en forskel.
- I 2015 blev det annonceret, at "glas-lined tanks" nøglen til Rolling Rocks produktion ville være begrænset til aluminium dåser kun. Øl produceret til glasflasker ville blive flyttet, selvom det blev lovet, at kvaliteten ikke ville blive ofret.
- Anheuser-Busch fusionerede med InBev i 2016, og på dette tidspunkt var få drinkere imponeret over, hvad Rolling Rock-mærket har at tilbyde.
- Ifølge Rolling Rock-webstedet brygges det på et af ti bryggerier i USA.
Rolling Rock Review
Gennemgang fra juli 2006 (lige før Latrobe bryggeri lukning): Jeg må tilstå at bringe en stor del af fordomme for nogen af de lette lager stil øl, der dominerer øl markedet verden over. Flavorless, ingen karakter og vandig er alle karakteriseringer, der springer i tankerne, når man tænker på nogen af de mange øl, der falder ind under denne kategori.
Min erfaring med denne stil er virkelig begrænset. På grund af dette fandt jeg mig positivt overrasket over det fine hvide stenagtige hoved, der dannede sig ved hældning af Rolling Rock. Farven var som forventet - et meget blegt halm.
Ølen har en behagelig, let humle aroma med absolut ingen korn i næsen. Første indtryk ved at drikke øl er ikke smag så meget som mundfølelsen . Vandet, der anvendes på Latrobe bryggeriet, skal være ret blødt. Mundfølelsen har den svagt silkefulde kvalitet forbundet med hjemmet blødgørere.
Smagen af øl mangler dog. Der er en rigtig masse restsukker i Rolling Rock og næsten ingen humle bittering, kun et tip i slutningen, så denne øl er på en eller anden måde både vandig og cloying på samme tid.
På trods af det er der nok karakter i Rolling Rock, der sætter det lidt foran de andre lyslagere, jeg har stødt på.
Tiden vil sige, om AB klarer at opretholde denne kvalitet.
Anmeldelse fra oktober 2016: Det er rigtigt, at Rolling Rock var en god øl, en som du kunne sidde og nyde som et skridt over den gennemsnitlige amerikanske lager. Desværre er alt, hvad der var godt med denne øl, væk.
Vi er ikke alene i vores meninger, at Rolling Rock ikke længere skiller sig ud fra de store mærker af Anheuser-Busch InBev. Efter køb af 2006 rullede Rolling Rock støt ned og faldt ned fra premiumølen, som Labatt forsøgte at gøre det til en svulme, der ikke kunne skelnes fra 'Lite' øl Busch eller Budweiser.
De bløde vand toner fra den første anmeldelse er væk. Ølens karakter er ligesom enhver anden lyslager.
Nu, da de glasforsynede tanke alene er forbeholdt aluminium alene, synes flasker af denne øl endnu mindre imponerende.
Det er kun en skuffelse at se, hvad stor øl gjorde til, hvad der engang var en anstændig lilleby øl. Fra 2016 forudsiger de fleste eksperter, der ser ølindustrien, ikke en lang fremtid for Rolling Rock.