Red Velvet Crinkles

Bage disse smukke røde fløjl crinkles til ferien eller enhver lejlighed. Den lyse rød farve gør cookies perfekt til Valentinsdag og jul, eller bage nogle i weekenden for en fantastisk godbid.

Se også
Røde Velvet Cupcakes Med Cremeost Frosting

Hvad du skal bruge

• 1 3/4 kopper universalmal (
• 8 ounces )
• 1/4 kop usødet kakaopulver (1 ounce)
• 1 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk salt
• 4 ounces smør (1 stav saltet, blødgjort)
• 1 kop sukker
• 2 store æg
• 1 1/2 tsk vanilleekstrakt
• 1 1/2 tsk rød mad farve (se note)
• 3/4 kop pulveriseret sukker (sigtet)

Hvordan man laver det

1. I en skål, kombinere mel, kakaopulver, bagepulver og salt. Rør eller visp til at blande grundigt.
2. I en stor blandeskål med en elektrisk mixer, slå smør og sukker til lys og fluffy. Slå i æggene, vanilleekstraktet og madfarverne, indtil de er glatte og godt blandede.
3. Med blanderen på lav hastighed tilsættes mel og kakao blandingen til røret. Bland godt.
4. Chill dejen i mindst 2 til 4 timer, eller indtil den er ret fast.

1. Ovnen opvarmes til 350 ° F (180 ° C / gas 4). Læg et stort bageplade med pergamentpapir eller sprøjt med nonstick bagespray.
2. Sigt den pulveriserede sukker i en skål.
3. Skab dejen i små bolde med en diameter på ca. 1 tomme, og sæt den på det tilberedte bageplade ca. 1 1/2 inches fra hinanden. Når du har fyldt bagepladen, ruller du kuglerne, en eller to ad gangen, i det sigtede pulveriseret sukker og sæt dem tilbage på bagpladen.
4. Bages i ca. 10 til 12 minutter, eller indtil de er indstillet og har den underskrift, der er krummet.
5. Lad kagerne afkøle i panden i 4 eller 5 minutter, og fjern derefter til et stativ for at afkøle helt. Gentag med resterende dej.

* Gel og pasta mad farve er mere koncentreret end væske. Tilføj lidt ad gangen, indtil din dej er en dejlig dyb rød farve.

Tips og variationer

• Tilsæt min chokolade chips til mere chokolade smag.
• Brug en lille cookie scoop for at holde cookies ensartet i størrelse, og form dem med dine hænder.

Du kan også lide

Chokolade Shortbread Cookies

Chokoladekrympes

Melasse kryber

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	146
Total fed	6 g
Mættet fedt	3 g
Umættede fedtstoffer	2 g
Kolesterol	48 mg
Natrium	191 mg
Kulhydrater	20 g
Kostfibre	1 g
Protein	2 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)